関東

柏市はラーメンや中華料理の激戦区として知られていますが、近年じわじわ人気を伸ばしているのが「マーラータン」。
本格四川系から韓国屋台風アレンジ、深夜まで営業する大陸系料理店、さらにはデリバリー特化の専門ブランドまで、多彩なスタ ...

辻堂エリアにはおしゃれなカフェや海沿いのレストランが立ち並びますが、実は“辛党必見”のグルメスポットとしても密かに注目を集めています。
近年は、香辛料の刺激と奥深い旨味が楽しめる「麻辣湯（マーラータン）」を提供する店が登場し、 ...

都内でも飲み屋の聖地として知られる赤羽エリアですが、実は本格的な麻辣湯（マーラータン）が味わえるお店は少なからず存在します。
今回はその中でも、2軒のマーラータン専門店を厳選してご紹介。

スープの種類や辛さ、麺、具 ...

学生街として知られる高田馬場には、実は本格的な「麻辣湯（マーラータン）」の名店が数多く集まっています。
辛さの中に旨味が広がる四川風スープをベースに、具材や麺を自由に組み合わせて作るスタイルが人気を呼び、ランチタイムから夜ごは ...

大船の街には、ラーメンや中華料理店は数多く点在するものの、「麻辣湯（マーラータン）」を専門に扱う店舗はこれまで見当たりませんでした。
しかし2025年2月、「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」の大船店が駅前にオープンし、つい ...

高円寺という街は、ラーメン、餃子、居酒屋などさまざまな中華料理店が顔を並べるエリアですが、「麻辣湯（マーラータン）」を専業で提供する店はほとんどありません。
そんななか、2025年3月にオープンした ヤンチャン麻辣湯は、高円寺 ...

東京の北東エリア、日暮里・西日暮里界隈で本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえる店はごくわずか。
そのなかで、西日暮里駅近くのビル地下に店を構える 美香（メイシャン／Meishan） は、地域でも希少な専門店として注目されてい ...