たった3軒の穴場!枚方市のマーラータンのお店まとめ

全国的に人気が高まっている“シビ辛グルメ”の代表格「麻辣湯(マーラータン)」ですが、枚方市でも本格四川系の味を楽しめる店舗が少しずつ増えています。
量り売りで自由に具材を選べる専門店や、スープや辛さを細かく調整できるカスタム型店舗など、同じマーラータンでも楽しみ方はさまざま。
さらに、汁あり・汁無しタイプを選べる店舗もあり、自分好みの一杯を作れるのが魅力です。
今回は、枚方市で注目されているマーラータンのお店を3店舗厳選して紹介。
本格シビ辛スープを楽しみたい方はぜひ参考にしてみて下さい。
九宝麻辣湯
このお店の特徴
大阪府枚方市・京阪「御殿山駅」から徒歩1分の場所にある「九宝麻辣湯(ジウパオマーラータン)」は、本場中国式の麻辣湯(マーラータン)を気軽に味わえる専門店です。
特徴は、近年多い量り売り・ビュッフェ式ではなく、具材が固定された定番スタイルで提供される点。
一杯ずつ丁寧に仕上げるスープは、唐辛子と花椒の香りが効いた本格派で、素材の旨味をしっかりと引き出しています。
店内はカウンター4席のみの小規模構成で、ひとりでも入りやすい雰囲気。
テイクアウトにも対応しており、自宅でも熱々の麻辣湯を楽しむことができます。
マーラータンのメニューについて

出典:食べログ
九宝麻辣湯のメニューは非常にシンプルで、基本の麻辣湯1種類のみ・価格は1,200円(税込)。
辛さやスープの種類を選ぶ必要はなく、注文すればすぐに調理が始まる“おまかせ制”の一杯です。
基本の具材は固定されており、内容はチンゲンサイ・白菜・じゃがいも・蓮根・うずら卵・ミンチ肉・えび・いか・くらげの全9種類。
スープは唐辛子の辛味と花椒の痺れを抑えつつ、スパイスの香りを立たせたタイプで、深みのある味わい。
油っこさが少なく、全体として上品な仕上がりです。
麺は東北大拉皮(とうほくだいらーぴー)または春雨のどちらかを選べます。
東北大拉皮は幅広のもちもちした中華麺で、スープをしっかり絡めながらコシのある食感を楽しめるのが特徴。
一方の春雨は軽めでヘルシー、スープをすっきり味わいたい方に向いています。
麺の種類を選ぶ以外にカスタマイズは不要で、1杯に必要な要素がすべて詰まった構成です。
なお、バイキング形式ではないものの、追加トッピング(1g=5円)で自由に具材を加えることができます。
トッピング可能な食材は、カニ団子・彩虹巻・ウインナー・魚介類・東北大拉皮・ブンモジャ・水餃子・野菜各種・春雨・チーズです。
自分好みに調整したい方は、ボリュームや味の変化をトッピングで楽しむのもおすすめです。
また、卓上には揚玉・こしょう・山椒・花椒塩・五香粉・酢などの調味料が常備されており、一応の“味変”も可能。
スープに酢を加えると酸味が加わり、辛味と痺れが引き立つ奥行きのある味に。
花椒塩を振れば、痺れのアクセントが際立ち、より本場風の刺激を楽しめます。
食べ方について
おすすめの食べ方は、まず具材をスープと一緒にゆっくり味わい、辛味と香りを感じ取ること。
中盤で麺を混ぜてスープをしっかり吸わせ、最後に残りスープを少量ずつ味わいながら香りを楽しむと、このお店ならではの一体感を実感できます。
テイクアウトも可能で、持ち帰っても味の劣化が少ないよう工夫されています。
シンプルな構成ながら満足度が高く、スパイス初心者から本格派まで納得の一杯です。
店舗情報
住所:大阪府枚方市御殿山町6-5 原マンション1F
アクセス:京阪本線「御殿山駅」東出口から徒歩約1分
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜22:00(スープがなくなり次第終了)
定休日:不定休
席数:カウンター4席のみ
駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)
【閉店】麻辣熱風
こちらのお店は現在閉店しています。
住所:大阪府枚方市楠葉中町1-2
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日:年中無休
駐車場:なし(デリバリー専門店のため店舗駐車場は設置なし)
白虎麻辣湯
このお店の特徴について

出典:Uber Eats
白虎麻辣湯 枚方新町店は、大阪府枚方市の中心エリアに位置し、京阪本線「枚方市駅」から徒歩圏内にあるデリバリー特化型の麻辣湯(マーラータン)専門店です。
店内飲食を行わないゴーストキッチンスタイルを採用しており、注文が入ってから一杯ずつ丁寧に調理。
Uber Eatsなどのデリバリーサービスを通じて、自宅や職場でも本格的な四川スパイスの香りと辛味を堪能できます。
スープは熱を逃がさない専用容器で配達され、開封した瞬間に花椒と唐辛子の香りが立ち上がる臨場感を再現。
10種類以上のスパイスを独自配合した麻辣スープは、辛味・痺れ・旨味のバランスが取れた上質な仕上がりです。
枚方市エリアでは希少なデリバリー専門の麻辣湯ブランドとして、在宅ワーク層や忙しい会社員から高い支持を得ています。
メニューについて

出典:Uber Eats
白虎麻辣湯 枚方新町店では、スープの種類が選べるのが特徴で、定番の麻辣からマイルドな豆乳仕立てまで3タイプを提供しています。
赤スープ(辛麻辣湯):唐辛子と花椒を増量し、より刺激的でパンチのある味わい。
白スープ(豆乳麻辣湯):豆乳を加えたまろやかでクリーミーなスープ。辛さ控えめで、初心者にもおすすめ。
辛さは「変更なし」「中」「大」から選べ、辛党からマイルド派まで幅広く対応(有料対応)。
麺にはコシの強い中太春雨を使用しており、スープをしっかり吸いながらも伸びにくい仕様です。
スープの種類ごとに異なる味の奥行きを楽しめ、香り・コク・辛味のバランスが絶妙です。

出典:Uber Eats
トッピングは有料ですが9種類から選択可能で、えのき・もやし・白菜・きくらげ・豚バラ・水餃子・香味油などを自由に追加できます。
香味油をプラスするとコクが一層深まり、食べ進めるほど旨味とスパイスの層が広がるのも魅力。
スープの種類とトッピングを組み合わせることで、好みに合わせた一杯を作り上げることができます。
スパイスの芳香とほどよい辛味が食欲を刺激し、マーラータン初心者からリピーターまで満足できる完成度の高い仕上がりです。
店舗情報
住所:大阪府枚方市新町1-7-2
営業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:30
定休日:月曜ランチ
ハオコウフクマーラータン
このお店の特徴

出典:食べログ
好口福麻辣烫 光善寺店は、京阪光善寺駅前にある本格マーラータン専門店です。
量り売りバイキング形式を採用しており、ショーケースから好きな具材を自由に選びながら、自分好みの一杯を作れるのが特徴。
料金は100g360円で、250g以上から注文可能です。
さらに、1000円以上の注文で麺40gサービスが付く独自サービスも用意されています。
店内は中国現地の麻辣湯店を思わせる雰囲気で、本格四川系スパイスを気軽に楽しめるのも魅力。
駅から徒歩約1分というアクセスの良さに加え、テイクアウトにも対応しており、日常使いしやすいマーラータン専門店として注目されています。
メニューについて

出典:食べログ
好口福麻辣烫 光善寺店では、まずボウルとトングを持ち、冷蔵ケースに並ぶ具材を自由に選ぶところからスタートします。
春雨・青菜・きくらげ・きのこ・練り物・肉類など種類が豊富で、組み合わせ次第でさまざまな味わいを楽しめます。
選んだ具材はレジで計量し、その後にスープや辛さを指定して仕上げてもらうシステムです。
料金は100g360円で、250g以上から注文可能。さらに1000円以上の注文で麺40gサービスが付くため、ボリューム感を高めたい場合にもおすすめです。
スープは定番の「麻辣湯」に加え、「汁無し」タイプも選択可能です。
麻辣湯は花椒の痺れ感と唐辛子の辛味をしっかり効かせた本格四川系で、辛さは0辛から3辛まで調整できます。
辛味を抑えて旨味重視で楽しむこともでき、シビ辛好きは上位辛さで刺激を強めることも可能です。
一方、汁無しタイプは濃厚な麻辣ダレを具材へしっかり絡めながら楽しめるスタイルで、よりパンチのある味わいを堪能できます。
おすすめの食べ方

出典:食べログ
おすすめの食べ方は、春雨をベースに青菜やきのこ類を多めに組み合わせるスタイルです。
春雨が麻辣スープやタレをしっかり吸い込み、シビ辛感をダイレクトに味わえます。
さらに、肉類や練り物を追加すると旨味が増し、食べ進めるごとに味の深みもアップ。
店内には調味料カウンターも用意されており、ラー油・山椒オイル・酢などを追加して味変も可能です。
毎回違う組み合わせを楽しめる、本格カスタム型マーラータン専門店です。
店舗情報

出典:食べログ
住所:大阪府枚方市北中振3-20-10 ひらら光善寺107号
電話番号:072-813-1777
営業時間:11:00〜22:00
定休日:不定休
駐車場:あり
まとめ
枚方市には、まだ店舗数こそ多くないものの、本格四川系マーラータンを楽しめる個性的なお店が揃っています。
量り売りスタイルで自由に具材を選べる専門店や、デリバリー専門店など、それぞれ違った魅力があります。
花椒の痺れ感や唐辛子の辛味だけでなく、牛骨や胡麻系スープのコク、具材の組み合わせによる味の変化もマーラータンならではの楽しみ方です。
ぜひ食べ比べをしながら、自分好みの“シビ辛の一杯”を見つけてみて下さい。






