池袋のおすすめマーラータンランキングTOP12！深夜OKも紹介

2026年6月19日

池袋は都内有数のグルメ激戦区として知られていますが、近年は麻辣湯（マーラータン）の人気店も続々と増えています。
中国発祥の麻辣湯は、花椒の痺れと唐辛子の辛味が特徴のスープに、好みの具材や麺を組み合わせて楽しむ料理。

池袋には、本場中国スタイルの量り売り専門店から、日本人向けにアレンジされた店舗、トマトや薬膳など個性的なスープを提供するお店まで幅広く揃っています。
辛さや具材を自由にカスタマイズできるのも魅力のひとつ。

今回は池袋エリアでおすすめのマーラータン店を厳選し、ランキング形式でご紹介します。

【12位3.0pt】周黒鴨大夫人 深夜OK

出典：食べログ

池袋にある周黒鴨大夫人は、中国四川料理を中心に提供する中華料理店で、麻辣湯（マーラータン）も扱っています。
麻辣湯は1串ごと具材が刺さったバイキングスタイルを採用しており、店内に並ぶ具材の中から好みの食材を自由に選べるのが特徴です。

料金は麺・スープにトッピング5品が付いたセットで830円と分かりやすく、さらに1品追加するごとに110円で対応可能。
辛さは1辛から5辛まで調整でき、刺激の強さも好みに合わせて選べます。

四川系スパイスを効かせたスープは具材との相性も良く、食事として満足感のあるマーラータンが池袋で楽しめます。

出典：食べログ

【11位3.2pt】七宝麻辣湯

出典：食べログ

七宝麻辣湯は、鶏と豚を丁寧に煮込んだコラーゲン豊富なスープに、30種以上の薬膳スパイスを合わせた本格派の麻辣湯専門チェーン店です。

50種類以上の具材を自由に選べる量り売り方式で、基本はスープ＋春雨620円、トッピングは1g約3.1円。
辛さは0番の白湯から10番まで調整でき、「担担」「トムヤム」「極薬膳」などへの味変も楽しめます。

麺は春雨・太春雨・板春雨・中華麺などに変更可能。
卓上の花椒や黒酢で仕上げるアレンジも人気で、自由度の高い“自分だけの麻辣湯”を堪能できる一杯です。

出典：食べログ

店名：七宝麻辣湯 池袋東口店
住所：東京都豊島区東池袋1丁目4−4 嶋田ビル 1階
電話番号：03-5924-6733
営業時間：11:00〜22:30で、金土は3:30まで
定休日：なし
駐車場：なし
商品の購入：Amazon.co.jp

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 https://ma-la-tan.com/chi_pao-topping/

【10位3.3pt】李暁七マーラータン

出典：食べログ

李暁七マーラータン上池袋店は、豊島区上池袋にある麻辣湯専門店です。
店内には野菜、きのこ類、肉類、海鮮、豆製品、練り物など豊富な具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しています。

料金は100gあたり400円で、選んだ具材の重量によって価格が決まる分かりやすいシステムです。

具材を選んだ後はスープを指定して注文します。
スープは牛骨・トマト・薬膳・マッシュポテトの4種類を用意しており、定番の牛骨から個性的なマッシュポテトスープまで好みに合わせて選択可能。

辛さは0辛から4辛まで調整できるため、辛い料理が苦手な方から本格的な麻辣の刺激を求める方まで幅広く楽しめます。
さらに店内には調味料カウンターも設置されており、花椒やラー油、各種調味料を加えて味変できるのも魅力です。

出典：食べログ

【9位3.3pt】張亮麻辣湯

出典：食べログ

池袋にある張亮麻辣湯は、中国発祥の麻辣湯（マーラータン）専門チェーンの店舗です。
注文は量り売りではなく、自由に具材を選べるバイキングスタイルを採用しており、麺＋スープの基本料金は388円、具材は1品110円から追加できます。

麺はとうもろこし麺・春雨・板春雨・牛筋麺の4種類から選択可能で、食感の違いも楽しめます。
店内には調味料カウンターが設置されており、花椒や香辛料を加えた味変も対応。

さらに、ゆで卵のサービスも用意されており、他店にはあまり見られないサービスの充実度も魅力の一つです。

出典：食べログ

【8位3.5pt】小魏鴨脖店 深夜OK

出典：食べログ

中国料理 小魏鴨脖店 2号店は、池袋エリアで本格的な“ガチ中華”を提供する店舗で、四川料理を中心とした幅広いメニューが揃っています。
店内では本場の味わいを再現した麻辣湯（マーラータン）も提供しており、手頃な価格で気軽に楽しめるのが特徴です。

麻辣湯は基本となる具材があらかじめ入った状態で提供され、好みに応じて有料トッピングを追加することも可能。
香り高いスパイスを効かせたスープは、食事としても軽食としても利用しやすい一杯に仕上がっています。

24時間営業のため、ランチやディナーはもちろん、深夜帯でも利用できる点は大きな魅力と言えるでしょう。

出典：食べログ

【7位3.8pt】カラカラマーラータン

出典：食べログ

カラカラマーラータン 池袋店は、池袋駅西口近くにある麻辣湯専門店です。
店内には野菜・きのこ・肉類・海鮮・練り物・麺類など豊富な具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しています。

料金はマーラータン・マーラーバンが1gあたり4円、炒めスタイルのマーラーシャングォが1gあたり5円。
選んだ具材の重量によって価格が決まるため、自分の食べたい量に合わせて注文できます。

スープは花椒の痺れと唐辛子の辛味を効かせた本格的な味わいで、辛さは0辛から4辛まで無料で調整可能。
さらに追加料金を支払うことで最大10辛まで変更できるため、辛い料理が苦手な方から激辛好きまで幅広く対応しています。

池袋駅から徒歩圏内にあり、自分好みの一杯を作れる人気の麻辣湯専門店です。

出典：食べログ

【6位3.8pt】姉妹骨湯麻辣燙

出典：食べログ

池袋にある姉妹骨湯麻辣燙は、骨の旨味を活かしたスープが特徴の麻辣湯（マーラータン）専門店です。
注文はバイキングスタイルで、麺＋スープの基本料金は488円。具材は野菜が1品110円、肉類は1品220円と分かりやすい価格設定になっています。

麺は春雨など4種類から選択可能で、好みの食感に合わせてカスタマイズできます。
辛さは無しから激辛まで5段階で調整でき、刺激の強さも自在。

さらに、スープ無しで仕上げる汁無しのマーラーバンも用意されており、こちらを選ぶ場合は100円引きとなるのも特徴です。
自分好みの一杯を幅広く楽しめるマーラータン店です。

出典：食べログ

【5位3.9pt】カンザイシャンズ(宽窄巷子)

出典：食べログ

池袋にあるカンザイシャンズは、本格中華料理店でありながら麻辣燙（マーラータン）を量り売りのバイキングスタイルで提供する店舗です。
注文は300g以上から可能で、料金は100gあたり400円。具材を自由に選び、自分好みの一杯に仕上げられるのが特徴です。

スープは定番のマーラータンに加え、汁なし系のシャンラーゴやマーラーバンの3種類から選択可能。
辛さは5段階で調整でき、好みに応じた刺激が楽しめます。

中華料理店ならではの本格スパイス感と、自由度の高い注文スタイルを兼ね備えたマーラータンが味わえます。

出典：食べログ

【4位4.0pt】串串香 麻辣湯

出典：食べログ

串串香 麻辣湯 は、池袋駅北口近くにある麻辣湯（マーラータン）専門の中華料理店です。
マーラータンは、辛味と痺れを特徴とする四川系スープ料理で、基本のスープと春雨・麺に好みの具材を加えて仕上げる一杯です。

こちらの店ではカウンターで冷蔵庫から具材を選び、スープ＋春雨の基本料金480円に対して具材は1品100円で追加可能なバイキングスタイルを採用しています（最低3品以上の選択）。
辛さは5段階で調整でき、花椒や唐辛子の風味を効かせた本格派の味わいが楽しめます。

麺は春雨系の種類が選べ、春雨のおかわり1回無料サービスもあり、リーズナブルで自分好みのマーラータンを作れる点が魅力です。

出典：食べログ

【3位4.05pt】楊国福マーラータン

出典：食べログ

楊國福マーラータンは、中国国内で3,000店舗以上を展開する大手麻辣湯チェーンの日本店舗で、中華街大通り沿いに位置しています。
70種類以上の具材の中から好きなものを選び、100g400円の量り売りで注文するスタイルが特徴です。

スープは定番の麻辣湯をはじめ複数用意されており、辛さも小辛から激辛まで細かく調整可能。
会計が1,000円を超えると麺サービスが付く点も魅力のひとつです。

麺は春雨・板春雨・刀削麺など種類が豊富で、調味料カウンターを使った味変にも対応。
自分好みにカスタマイズした一杯を楽しみたい方に向いたマーラータン専門店です。

出典：食べログ

店名：楊国福マーラータン 池袋西口駅前店 / 池袋東口店
住所：東京都豊島区西池袋1丁目15−8 三仲ビル 1F / 東京都豊島区東池袋1丁目13−12 JETビル 1F・2F・3F
電話番号：不明 / 03-6882-0003
営業時間：11:00〜22:00 / 11:00～21:30
定休日：なし
駐車場：なし
商品の購入：Amazon.co.jp　楽天市場

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楊国福マーラータン | マーラータンinfo

マーラータンチェーン店「楊国福」のメニューや麺の種類・スープの種類など、あらゆる内容を紹介していきます。

 https://ma-la-tan.com/category/yogokufu/

【2位4.4pt】一番麻辣湯

出典：食べログ

池袋にある一番麻辣烫は、麻辣烫（マーラータン）を中心に提供する中華料理店です。
注文は量り売りのバイキングスタイルで、店内に並ぶ50種類以上の具材から好みの食材を自由に選び、100g330円で計算されます。

スープはマーラー・トマト・牛骨の3種類から選択でき、辛さや風味の異なる麻辣烫を楽しめるのが特徴です。
スープに合わせて具材構成を変えることで、食事系からさっぱり系まで幅広い一杯に仕上がります。

さらに調味料カウンターも設置されており、花椒や香辛料などを加えた味変も可能。
自分好みに細かくカスタマイズできるマーラータンが池袋で味わえます。

【1位4.4pt】四川麻辣湯

出典：食べログ

池袋にある四川麻辣湯は、本格四川スタイルの麻辣湯（マーラータン）を提供する専門店です。
注文はQRコードを読み取って行うセミオーダー方式で、店内に用意された具材の中から好みの食材を自由に選べます。

料金は麺・スープの基本セットが480円で、具材は1品100円から追加可能。
辛さは5段階で調整でき、好みに合わせた刺激が楽しめます。

また、あらかじめ具材がセットされた麻辣湯も約6種類用意されており、手軽に注文できる点も特徴。
池袋で自分好みの一杯を作れるマーラータン店です。

出典：食べログ

まとめ

池袋には、本格的な四川風マーラータンを味わえる専門店から、初心者でも利用しやすい人気店まで多彩なお店が揃っています。
量り売りスタイルで好きな具材を選べる店舗や、薬膳・トマト・牛骨など個性豊かなスープを提供する店舗など、それぞれに異なる魅力があります。

辛さの調整ができるお店も多く、激辛好きはもちろん、マーラータンを初めて食べる方でも安心して楽しめるのが特徴です。
池袋駅周辺はアクセスも良く、ランチやディナー、仕事帰りにも立ち寄りやすいエリア。

ぜひ気になるお店を訪れて、具材やスープを自由に組み合わせながら、自分好みのマーラータンを見つけてみてください。

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