たった2件の穴場！沼津市のマーラータンのお店まとめ
沼津市でマーラータンが食べられるお店はまだ多くなく、専門店や取り扱い店舗はごく限られています。
その中でも、しっかりと個性が分かれた2店舗が存在し、それぞれ違った楽しみ方ができるのが特徴です。
自分で具材を選ぶ本格バイキング型と、完成された一杯をデリバリーで味わうスタイル。
どちらも都市部とは異なる“穴場感”があり、わざわざ足を運ぶ価値のある内容となっています。
本記事では、沼津市でマーラータンを楽しめる厳選2店舗を分かりやすく紹介します。
福源麻辣湯
このお店の特徴
出典：食べログ
沼津駅近くにあるマーラータン専門店で、量り売りのバイキングスタイルを採用しています。
店内のショーケースには野菜・肉・魚介・練り物・麺類など60種類以上の具材が並び、自由に選んで自分だけの一杯を作れます。
料金は100gあたり400円で、280g以上の注文が必須という明確なシステムです。
スープは定番の薬膳スープと濃厚トマトスープの2種類を用意。
さらに調味料カウンターが設置されており、後から味変できる点も魅力です。
テイクアウトにも対応しており、気軽に本格麻辣湯を楽しめます。
メニューについて
出典：食べログ
福源麻辣湯の楽しみ方は、具材選びから始まります。
入店後にボウルとトングを取り、ショーケースから好きな具材を選んでいきます。
野菜・肉・魚介・練り物・麺類など幅広く揃っており、自由度の高さが魅力です。
100gあたり400円で計算され、280g以上が注文条件となるため、最初から300〜400g程度を目安にバランスよく選ぶのがポイントです。
スープは「薬膳スープ」と「トマトスープ」の2種類があります。
薬膳スープは花椒のしびれと唐辛子の辛味が特徴で、辛さは「ピリ辛」または「中辛」から選択可能です。
初めての場合はピリ辛に設定すると、香りと辛味のバランスがよく食べやすく仕上がります。
一方、トマトスープは辛さ調整はできません（0辛）が、酸味とコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。
辛さが苦手な方でも安心して楽しめます。
出典：食べログ
さらに、完成後は調味料カウンターを活用することで味の変化を楽しめます。
にんにくやラー油、酢などを加えることで、よりパンチのある味やさっぱりとした後味に調整できます。
途中で味を変えながら食べることで、最後まで飽きずに楽しめるのも魅力です。
食べ方について
出典：食べログ
おすすめの構成は「野菜＋肉＋魚介＋麺」を意識することです。
まず青菜や白菜、きのこ類などの野菜をしっかり入れることでスープに自然な甘みと旨味が加わります。
次にラム肉や牛肉を加えることでコクが増し、マーラータンらしい満足感が出ます。
さらにエビやアサリなどの魚介を入れると出汁が強化され、スープの奥行きが一気に深まります。
麺は春雨や中華麺などから選択可能です。
あっさり食べたい場合は春雨、しっかり食事として楽しみたい場合は中華麺がおすすめです。
トッポギや水餃子などを加えるとボリュームが増し、食べ応えのある一杯になります。
具材の組み合わせ次第で「ヘルシー系」「ガッツリ系」「濃厚系」と自由自在にカスタマイズできるため、自分の好みに合わせた一杯を作ることができます。
何度訪れても新しい味に出会える点が、この店の大きな魅力です。
店舗情報
出典：食べログ
住所：静岡県沼津市大手町5-2-1 小島ビル1F
営業時間：11:00～24:00
定休日：火曜日
駐車場：専用駐車場なし（周辺コインパーキング利用）
中国料理蘇香 Soukou
このお店の特徴
出典：食べログ
中国料理蘇香 Soukouは、町中華として定食や点心を提供する一方で、デリバリー限定でマーラータンを展開している点が特徴です。
店内では通常の中華料理を楽しめますが、麻辣湯はデリバリー専用メニューとして提供され、来店せずに本格的な味を楽しめます。
注文は完成済みの一杯を選ぶ形式で、複雑なカスタマイズが不要なシンプル設計です。
家庭や職場でも安定した味を再現できるよう構成されており、「手軽さ」と「完成度」を両立させたデリバリー特化型サービスを実現しています。
メニューについて
出典：Uber Eats
中国料理蘇香 Soukouのマーラータンは、デリバリー専用で2種類に絞られた明確な構成が特徴です。
メニューは「大人気マーラータン麻辣湯 春雨入り 普通盛（￥1,690）」と「大人気マーラータン麻辣湯 団子倍入れる大盛（￥2,180）」の2種類のみで、どちらも内容は完成された状態で提供されます。
具材の追加や辛さ調整は行わず、店舗側が最適と判断したバランスで仕上げられている点がポイントです。
両メニュー共通の特徴として、紅白団子・白い団子・えび団子・イカ団子・魚団子といった複数の団子系具材が主役になっています。
特に団子は中に旨味が詰まっており、噛むとプチプチとした食感とともに風味が広がります。
これに春雨と野菜が加わり、全体で十数種類の食材が一杯に凝縮されています。
スープは唐辛子の辛味と山椒のしびれがしっかり効いたマーラースープで、辛さレベルは「1」に固定されています。
刺激はありつつも過度に辛すぎないバランスで、マーラータン初心者でも食べやすい設計です。
辛さ変更ができない分、誰が食べても味のブレがなく、安定したクオリティで楽しめます。
普通盛はバランス型で、団子・春雨・野菜の配分が均等に整えられています。
一方、大盛は団子が10個入る仕様となっており、団子の食感とボリュームをより強く楽しめる構成です。
しっかり満腹になりたい場合は大盛が適しています。
おすすめの食べ方について
食べ方としては、まずスープを一口飲み、辛味としびれのバランスを確認した後、春雨を絡めて食べ進めるのがおすすめです。
春雨がスープをしっかり吸い込んでいるため、最初から濃厚な味わいを楽しめます。
その後に団子類を食べることで、具材ごとの食感と旨味の違いを段階的に味わえます。
また、デリバリー特性上、自宅で自由にアレンジできるのも魅力です。
酢を加えて後味をさっぱりさせたり、ラー油を追加して辛味を強めたりすることで、自分好みに調整できます。
店舗側でカスタマイズは行わない分、自宅での調整によって味の変化を楽しむスタイルが適しています。
シンプルな2択構成ながら、団子中心という明確な個性と完成度の高いスープにより、満足度の高い一杯に仕上がっています。
店舗情報
出典：食べログ
住所：静岡県沼津市西島町14-1
営業時間：11:00～15:00／17:00～24:00
定休日：第1・第3月曜日（祝日除く）
駐車場：あり（共用駐車場）
まとめ
沼津市のマーラータンは「選ぶ楽しさ」と「手軽さ」という異なる魅力を持つ2店舗に集約されています。
具材を自由にカスタマイズできる本格派を楽しむか、完成度の高い一杯を自宅で気軽に味わうかで選び方も変わります。
どちらも提供スタイルが明確で、初めてでも迷わず利用できる点が強みです。
店舗数が少ない今だからこそ、それぞれの特徴が際立ち、自分に合った一杯を見つけやすい環境と言えます。
まずは気になる一店から試してみるのがおすすめです。
https://ma-la-tan.com/shizuoka_ma-ra-tan/