知らなきゃ損！沖縄県のマーラータンのお店7選まとめ
沖縄の食文化に新しい風を吹き込んでいるのが「麻辣湯（マーラータン）」です。
花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さと、唐辛子の刺激がクセになる四川発祥のスープ麺は、近年沖縄でもじわじわと人気が拡大中。
今回は、そんなマーラータンを味わえる沖縄県内のおすすめ7店舗を厳選してご紹介します。
本格派のスパイスが効いた一杯から、豆乳ベースのマイルドな味わいまで、店舗ごとに個性豊かなメニューが揃っています。
南国・沖縄の空気の中で味わう“シビ辛”スープ体験を、ぜひ楽しんでみてください。
土星キッチン（Saturn Kitchen）
出典：食べログ
沖縄県浦添市にある土星キッチン（Saturn Kitchen）は、本格中華麺を提供する専門店でありながら、カフェのような落ち着いた空間が特徴の一軒です。
看板メニューのマーラータンは、具材があらかじめ入った完成型で提供され、麺とスープが一体となったバランスの良い仕上がりです。
出典：食べログ
辛さは5段階から選択でき、辛味中心で花椒のしびれは控えめな設計となっています。
具材は野菜や豆腐、きのこ、肉団子など9種類で構成され、栄養バランスにも配慮されています。
価格は普通盛り990円、大盛り1,290円で、ご飯がセットになるため食事としての満足度も高い内容です。
中華麺専門店ならではの完成度と居心地の良さを両立した店舗です。
出典：食べログ
住所：沖縄県浦添市仲間1-2-2 コーポ西原 1F
電話番号：080-9853-6688
営業時間：11:30〜20:30
定休日：水曜日・木曜日
駐車場：有（台数に限りあり）
POPEYE
沖縄県那覇市・牧志エリアにあるPOPEYE（ポパイ）那覇牧志店は、ダイニングバーとして営業しながら、ランチ限定（土・日・月）でマーラータンを提供する一軒です。
マーラータンはビュッフェや量り売りではなく、具材があらかじめ入った定型スタイルで提供されます。
麺は平麺または細麺から選択可能で、食感の違いを楽しめる点が特徴です。
具材はカニ団子・揚げ豆腐・チンゲン菜が基本となり、さらにキクラゲ・キノコ・トマト・エビ・チーズなどから無料で3種類を追加でき、カスタマイズ性も備えています。
辛さは0辛から30辛まで調整でき、幅広い好みに対応。
料金はドリンク付きで1,500円と分かりやすく、＋200円で大盛りにも変更可能です。
昼はマーラータン、夜はバーとして利用できるユニークな営業形態も魅力です。
出典：食べログ
住所：沖縄県那覇市牧志1-4-47 緑ヶ丘ハイツ１F
電話番号：098-988-1114
営業時間：ランチ 11:00〜15:00（土・日・月） ／ 19:00〜2:00で、土曜日のみ18:00から
定休日：不定休
駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
予約・クーポン（ネット予約でポイントが貯まる！）：ホットペッパー
羊羊火鍋
出典：食べログ
沖縄県那覇市牧志にある羊羊火鍋（ヤンヤンヒナベ）は、本格中国火鍋を中心に提供する中華料理店で、マーラータンも楽しめる点が特徴です。
火鍋のエッセンスを取り入れたマーラータンは、肉類・野菜・きのこ・ソーセージ・キクラゲ・つくね・豆腐・春雨など多彩な具材があらかじめ組み合わされた完成型で提供されます。
量り売りではなく、スープと具材が一体となったバランスの良い一杯をすぐに味わえるスタイルです。
スープは花椒と唐辛子を効かせた本格仕様で、しびれと辛味、旨味が重なった奥行きのある味わいに仕上がっています。
火鍋専門店ならではの濃厚な風味が特徴で、食事としての満足度も高い構成です。
美栄橋駅から徒歩圏内とアクセスも良く、ランチや観光の合間の食事にも利用しやすい一店です。
出典：食べログ
住所：沖縄県那覇市牧志2-22-1 ライオンズマンション牧志第三 1F
電話番号：098-963-9882
営業時間： 1:30〜14:30／17:30〜22:30（L.O.22:00）
定休日：日曜日、水曜ランチ
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
白虎麻辣湯
出典：Uber Eats
白虎麻辣湯は、沖縄県内で複数展開するデリバリー特化型のマーラータン専門ブランドです。
イートインを設けないゴーストキッチン型で、Uber Eatsや出前館を通じて本格四川の味を自宅や職場で楽しめます。
スープは3種類あり、花椒と唐辛子を軸にした王道の麻辣湯、四川唐辛子を効かせた刺激的な赤麻辣湯、豆乳ベースでまろやかな白麻辣湯から選択可能。
出典：Uber Eats
麺にはコシのある中太自家製春雨を使用し、スープの旨味をしっかり吸収します。
具材は白菜や豚バラ、きくらげ、水餃子などを中心に構成され、食感とボリュームのバランスも良好。
辛さや痺れは調整でき、追加トッピングで自由にカスタマイズ可能です。自宅でも熱々の状態で楽しめる本格派の一杯です。
出典：Uber Eats
沖縄県の出店エリア：那覇久茂地店、北中城店、城1丁目店、真嘉比1丁目店、北谷町美浜店、那覇東店
ドラゴンホットポット
出典：食べログ
沖縄県那覇市にあるドラゴンホットポットは、中国発の人気ブランドが手がける本格マーラータン専門店です。
注文は量り売りのバイキングスタイルで、料金は1g4円、250g以上の注文が必須。
ショーケースに並ぶ野菜・肉・魚介・練り物・麺類から自由に具材を選び、自分好みの一杯を作ることができます。
スープは8種類と豊富で、定番の麻辣湯をはじめ、酸辣湯・白湯・高菜・ヴィーガン・トマト・汁無し麻辣・汁無し麻辣炒めから選択可能です。
出典：食べログ
辛さは0辛から4辛まで調整でき、花椒のしびれと唐辛子の辛味を自分好みに設定できます。
さらに店内には調味料カウンターも設置されており、にんにくやラー油などを加えて味変も可能。
沖縄にいながら本格四川の味を自由にカスタマイズして楽しめる一店です。
出典：食べログ
住所：沖縄県那覇市牧志2丁目7-25
電話番号：098-917-2818
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
駐車場：なし
香麗麻辣湯
出典：Uber Eats
那覇市で展開する香麗麻辣湯（シャンリーマーラータン）は、デリバリー専門のマーラータン店です。
店内での飲食は行わず、Uber Eatsなどを通じて注文でき、自宅や職場で本格的な麻辣湯を楽しめます。
スープは唐辛子の辛味と花椒のしびれを組み合わせた特製仕様で、スパイスの香りとコクのある旨味が広がる仕上がりです。
メニューは「カスタマイズタイプ」と「具材入りタイプ」の2種類を用意。
出典：Uber Eats
カスタマイズはスープのみから注文し、約20種類の具材や春雨を追加して自分好みに構成できます。
スープは麻辣湯と担々麻辣の2種類から選択可能。
辛さはピリ辛から大辛まで4段階で調整でき、好みに応じた刺激を楽しめます。
具材入りタイプは野菜麻辣湯など複数用意され、バランスよく食べられる構成です。
出典：Uber Eats
住所：沖縄県那覇市辻1-5-11 / 沖縄県沖縄市中央1-15-11
電話番号：
営業時間：10:00～16:30で、月曜日は10:30から、日曜日は0:00～4:00 / 18:00～23:30で、土曜日は24:30まで
定休日：火曜日 / 月・火
駐車場：なし
麻辣湯 槐 ～ENJYU～
出典：Uber Eats
沖縄県浦添市大平1丁目にある「麻辣湯 槐（えんじゅ）～ENJYU～」は、Uber Eatsなどを中心に展開するデリバリー専門のマーラータン店です。
店舗でのイートインは行わず、自宅や職場で本格的な麻辣湯を楽しめるスタイルを採用しています。
出典：Uber Eats
スープは花椒や唐辛子、八角、クミンなど十数種類のスパイスをブレンドした特製仕様で、香りと旨味が重なり合う四川風の味わいに仕上げられています。
辛さは6段階から選択可能で、好みに応じて調整できます。
麺にはスープと相性の良い春雨を使用し、具材は野菜や水餃子、きのこなどから3～5種類を選べるカスタマイズ形式。
注文ごとに調理され、出来立ての一杯を楽しめます。
出典：Uber Eats
住所：沖縄県浦添市大平1丁目22-1
電話番号：
営業時間：10:00～21:30で、日曜日は19:30まで
定休日：なし
駐車場：なし
まとめ
沖縄では、中華料理や火鍋の専門店をはじめ、デリバリー型ブランドでもマーラータンを提供する店舗が増えています。
スープや具材の種類が豊富で、辛さ・シビれの調整も自由自在。
自宅で楽しめるゴーストキッチン型も多く、気軽に本格四川の味を堪能できます。
観光地として知られる沖縄で、スパイスの効いたマーラータンを味わうのはまさに新しい食の楽しみ方。
地元の人はもちろん、旅行者にもおすすめの“沖縄×麻辣湯”グルメ、ぜひ一度体験してみてください。
https://ma-la-tan.com/zenkoku_ma-ra-tan/
