知らなきゃ損！中野区のマーラータンのお店まとめ9選

2026年5月1日

中野区は個性豊かな飲食店が集まるエリアとして知られていますが、実は本格的なマーラータンを楽しめるお店も充実しています。
量り売りスタイルで自分好みにカスタマイズできる専門店から、定食やファミレスで手軽に楽しめる一杯まで、そのスタイルはさまざま。

花椒のしびれと唐辛子の辛味を効かせたスープに、野菜や肉、春雨を組み合わせたマーラータンは、食べ応えと満足感を両立した人気メニューです。
本記事では、中野区で注目のマーラータン店を厳選してご紹介します。

中野駅「七宝麻辣湯」

出典：食べログ

七宝麻辣湯 中野店は、中国・四川発祥の薬膳スープ春雨「麻辣湯」を提供する専門店です。
鶏や豚をベースに30種類以上のスパイスを合わせたスープと特製春雨（620円）を軸に、50種類以上の具材から自由に選ぶ量り売りスタイルを採用（1gあたり3.1円）。

辛さは0辛～10辛以上まで細かく調整可能で、好みに合わせた一杯を作れます。
注文は具材をボウルに取り会計後に辛さを指定する流れ。

卓上調味料で味変や、残ったスープにご飯を加えるシメまで楽しめる構成です。

出典：食べログ

店名：七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）中野店
住所：東京都中野区中野5-56-10
電話番号：03-5942-7131
営業時間：11:00〜23:00
定休日：年中無休
駐車場：専用駐車場なし
商品の購入：Amazon.co.jp

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中野駅「哪吒麻辣湯 ナーザマーラータン」

出典：食べログ

哪吒麻辣湯 NEZHAMALATANGは、量り売りのバイキングスタイルで楽しめる麻辣湯専門店です。
店内でボウルを取り、野菜・きのこ・肉・練り物など50種類以上の具材から自由に選択し、100gあたり400円で計算される明確な料金設定が特徴。

注文金額が1000円以上で麺80gのサービスもあり、ボリューム面でも満足感があります。
スープは麻辣・トマト・牛骨の3種類から選べ、麻辣湯は辛さを1辛～4辛まで調整可能。

さらに調味料カウンターが用意されており、好みに合わせて味変しながら楽しめる一杯に仕上げられます。

出典：食べログ

中野駅「麻辣日和」

出典：食べログ

麻辣日和 中野南口店は、量り売りのバイキングスタイルで楽しめる麻辣湯専門店です。
麺とスープの基本セットは650円で、トッピングは100gあたり370円で計算される明確な料金設定を採用。

具材はショーケースから自由に選べ、食べたい量に合わせて調整できます。
スープは通常の麻辣（無料）に加え、トムヤム・サンラー・担々も用意（各＋180円）。

辛さは0辛～2辛まで無料で調整でき、3～5辛は有料で対応しています。
麺は春雨・中華麺・こんにゃく麺（＋180円）から選択可能で、調味料コーナーで味変しながら楽しめますよ。

出典：食べログ

新中野「赤坂マーラータン」

出典：食べログ

赤坂麻辣湯 新中野店は、量り売りのバイキングスタイルで楽しめる麻辣湯専門店です。
春雨とスープの基本セットは750円で、そこに好みの具材を追加していく仕組み。

具材は1gあたり4円で計算されるため、食べたい量に合わせて調整しやすいのが特徴です。
スープは4種類から選択でき、定番のマーラータン、身体を意識した薬膳スープ、酸味が特徴のトマトスープ、汁なしマーラータンを用意。

辛さは3段階で調整可能で、さらに刺激を求める場合は有料で激辛にも変更できます。
自分好みにカスタマイズできる自由度の高い一杯が楽しめます。

出典：食べログ

新中野「福幸麻辣燙」

出典：食べログ

福幸麻辣燙は、麻辣湯と火鍋を提供する専門店で、ランチではバイキング形式の麻辣湯を楽しめるのが特徴です。
ランチは具材入れ放題で1,000円となっており、しっかり食べたいニーズに対応。

通常はスープ＋春雨が650円で、具材は1gあたり3.3円の量り売りスタイルを採用しています。
ショーケースには野菜や肉、きのこなど30種類以上の具材が並び、自由に組み合わせ可能。

さらに1,000円以上でライス無料で付いてくるうえ、調味料カウンターで味変もでき、サービスが光ります。
加えて火鍋の食べ放題も実施しており、用途に応じて選べる構成です。

出典：食べログ

中野坂上「土鍋ご飯と麻辣湯 とちゃん」

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土鍋ご飯と麻辣湯 とちゃんは、「三代目 やっとこ 六天魔 中野店」を間借りして営業する麻辣湯と定食の専門店です。
鶏・豚出汁をベースに花椒と唐辛子を効かせた四川風スープに、春雨や野菜、きのこ、肉類を組み合わせた麻辣湯が特徴で、土鍋ご飯と主菜が付く定食スタイルで提供されます。

定食は生姜焼き・塩角煮・肉じゃが卵焼きの3種類から選択可能。
さらに単品の麻辣湯も用意されており、トマ豚麻辣湯やWたま麻辣湯など異なる味わいも楽しめます。

月曜・木曜限定営業で、中野で個性的な一杯が味わえる一軒です。

出典：食べログ

東中野・中野坂上「バーミヤン」

出典：公式サイト

バーミヤン中野区内の店舗では、期間限定フェアや季節メニューとして麻辣湯を提供しています。
花椒のしびれと唐辛子の辛味をバランスよく効かせたスープに、野菜・肉・豆腐・春雨などを組み合わせた構成で、ファミリーレストランながら満足感のある一杯に仕上げられています。

辛さは控えめからしっかりした辛さまで段階的に調整でき、幅広いニーズに対応。
セットメニューとも組み合わせやすく、ランチ・ディナー問わず利用しやすいのも特徴です。

日常の食事の中で、手軽に麻辣湯の風味を楽しめるメニューとなっています。

出典：食べログ

沼袋「白虎麻辣湯」

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯 沼袋1丁目店は、沼袋駅近くで営業するデリバリー中心の麻辣湯専門店です。
Uber Eatsなどに対応したゴーストキッチン型で、本格四川スープを自宅で楽しめるのが特徴。

スープは花椒と唐辛子を軸にした麻辣湯をはじめ、辛味を強めた赤麻辣湯、豆乳でまろやかに仕上げた白麻辣湯の3種類を用意しています。
中太の自家製春雨に、豚バラ・白菜・ニラ・きくらげ・水餃子などの具材を組み合わせた構成で、追加トッピングも可能。

デリバリーでも香りや温度を保った一杯が楽しめます。

出典：Uber Eats

野方・都立家政「デニーズ」

出典：公式サイト

デニーズ 野方店は、洋食や和食など幅広いメニューを提供するファミリーレストランです。
朝から夜まで通し営業しており、ドリンクバーやゆとりのある席配置が整った店内で、家族での食事から一人利用まで幅広いシーンに対応しています。

同店では「麻辣湯麺（マーラータン麺）」も提供しており、スパイスが香るスープに、もやし・小松菜・海老・きくらげ・ローストポークスライス・パクチーを組み合わせたバランスの良い一杯を楽しめます。
麺は「マロニー」または「中華麺」から選択可能で、辛さは有料トッピングにより1辛〜3辛まで調整できます。

さらに、パオズやゆで卵、サラダチキン、ミックスチーズなどの追加トッピングも用意されており、好みに合わせてカスタマイズが可能。
ファミリーレストランで手軽にマーラータンの風味を楽しめるメニューです。

出典：食べログ

まとめ

中野区のマーラータンは、専門店の本格派から気軽に楽しめる店舗まで幅広く揃っているのが魅力です。
量り売りで自由に具材を選べるお店や、定食スタイル、デリバリー専門など、それぞれに特徴があり、シーンに応じて使い分けができます。

スープの種類や辛さ調整、トッピングの豊富さなども店舗ごとに異なるため、食べ比べを楽しむのもおすすめです。
今回紹介した9店舗を参考に、自分に合った一杯を見つけてみてください。きっと新しいお気に入りが見つかるはずです。

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