知らなきゃ損！津市のマーラータンのお店4選まとめ

2026年5月22日

津市では近年、本格四川スタイルのマーラータンを楽しめる店舗が少しずつ増えており、専門店からファミリーレストラン系まで幅広いスタイルで味わえるようになっています。
量り売りで自由に具材を選べる中国式の本格店、デリバリー対応で気軽に楽しめる専門店、ファミレス系の食べやすい麻辣湯麺など、それぞれ異なる魅力を持っているのが特徴です。

花椒の痺れや唐辛子の辛味、薬膳スパイスの香りを自分好みに楽しめるのもマーラータンならでは。
今回は、津市でおすすめのマーラータン店4軒をまとめて紹介していきます。

香辣麻辣燙

このお店の特徴

出典：食べログ

香辣麻辣燙 津店は、津市高茶屋エリアにある本格中国式マーラータン専門店です。
店内では量り売りのバイキングスタイルを採用しており、ショーケースに並ぶ具材から好きな食材を自由に選べます。

料金は100g350円で、200g以上から注文可能。
本場中国式のセルフスタイルをそのまま取り入れているのが特徴です。

さらに、店内には味変用の調味料カウンターも設置されており、好みに合わせて風味を調整可能。
広めの店内と駐車場を備えているため、気軽に利用しやすい店舗となっています。

マーラータンのメニューや注文方法

出典：食べログ

香辣麻辣燙 津店のマーラータンは、中国式の量り売りバイキング形式を採用しています。
まず専用ボウルを取り、ショーケースに並ぶ野菜・肉類・海鮮・豆製品・きのこ・練り物・春雨などから好きな具材を選択。

料金は100g350円で計算され、200g以上から注文可能となっています。
具材は数十種類以上用意されており、組み合わせによって毎回違った内容を楽しめるのが特徴です。

スープは麻辣湯1種類のみを提供。
本格四川風のスープとなっており、花椒の痺れと唐辛子の辛味、香辛料の香りをしっかり感じられる仕上がりです。

辛さ自体の調整には対応していませんが、店内の調味料カウンターを利用することで、自分好みの刺激や風味へ調整可能。
ラー油・山椒・黒酢・にんにくなどを追加しながら味変を楽しめます。

おすすめの食べ方

出典：食べログ

おすすめは、中国春雨・青梗菜・きくらげ・湯葉・蓮根などをベースに、ラム肉や牛肉を加える組み合わせ。
スープを吸った春雨と香辛料の風味をまとった肉類の相性が良く、ボリューム感も高まります。

途中で調味料を加えながら、自分だけの味へ仕上げていく楽しさも魅力の一杯です。

店舗情報

出典：食べログ

バーミヤン

このお店の特徴

出典：食べログ

バーミヤン 津北店は、全国に店舗を展開する中華ファミリーレストランチェーン「バーミヤン」の津市エリア店舗です。
リーズナブルな価格帯で中華料理を楽しめるのが特徴で、家族での食事から一人ランチ、仕事帰りの利用まで幅広いシーンで活用されています。

店内はテーブル席を中心とした落ち着いた空間となっており、ゆったりと食事ができる環境を用意。
炒飯・点心・ラーメン・定食・デザートまで幅広いメニューを展開しており、日常使いしやすい中華ファミリーレストランとして親しまれています。

メニューについて

出典：公式サイト

バーミヤン 津北店では、「小籠包入り！紅白団子の麻辣湯」を提供しています。
自家製小籠包と紅白団子を組み合わせた構成となっており、ボリューム感と満足感を兼ね備えた一杯に仕上がっています。

スープは唐辛子の辛味と山椒のしびれをバランス良く効かせた仕様で、スパイスの香りと旨味が調和した味わい。
麻辣らしい刺激を感じながらも、まとまりのある飲みやすさを意識した仕上がりとなっています。

具材には紅白団子・小籠包・味付けたまご・ほうれん草・トマト・キャベツ・もやしなどを使用。
彩りや食感の変化も楽しめる内容となっており、一杯の中で様々な味わいを楽しめます。

麺は春雨または中華麺から選択可能。
軽めに食べたい場合は春雨、しっかり食べたい場合は中華麺と、好みに合わせて調整できます。辛さは固定ですが、卓上ラー油を加えることで、さらに刺激を強めることも可能です。

ファミリーレストランならではの利用しやすさの中で、麻辣スープの香りや刺激を気軽に楽しめるメニューとなっています。

店舗情報

出典：食べログ

白虎麻辣湯

このお店の特徴について

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯 津市大門店 は、津市大門エリアで利用できる麻辣湯専門店です。
注文ごとに一杯ずつ丁寧に仕上げるスタイルを採用しており、四川スパイスの香りとしっかりした辛味を楽しめる本格派の麻辣湯を提供しています。

Uber Eatsなどのデリバリーサービスにも対応しており、自宅や職場でも出来立ての麻辣湯を楽しめるのが特徴です。
スープの香りや温度を保ちやすい専用容器を使用しているため、配達後でも花椒や唐辛子の風味をしっかり感じられる仕上がりとなっています。

スープには十数種類のスパイスを独自配合した麻辣ベースを使用。
辛味・旨味・香りのバランスを重視した四川風の味わいとなっており、素材選びから仕込み、調理まで一杯ごとに丁寧に仕上げられています。

メニューについて

出典：Uber Eats

スープは自家製の麻辣スープをベースに、「通常」「赤（麻辣）」「白（白湯）」の3種類を展開しています。
赤は四川唐辛子を強めに効かせた刺激重視の仕上がり、白は白湯ベースのまろやかなコクを楽しめるタイプとなっており、好みに合わせて選択可能です。

麺には中太タイプの春雨を使用。
なめらかな喉ごしと程よい弾力感が特徴で、スープをしっかり絡めながらも食感を保つ仕上がりとなっています。

出典：Uber Eats

具材は基本セットに加え、有料トッピングによるカスタマイズにも対応。
豚バラ肉・水餃子・豆腐・白菜・ニラ・きくらげなどを追加し、自分好みの内容へ調整できます。

辛さは「普通」から「激辛」まで段階的に変更可能。
スパイスの刺激を自分に合ったレベルで楽しめるため、デリバリーでも本格的な四川風麻辣湯をしっかり味わえる店舗です。

出典：Uber Eats

デニーズ

このお店の特徴

出典：食べログ

デニーズ 津本町店は、三重県津市にあるファミリーレストランで、洋食・和食を中心とした幅広いメニューを楽しめる店舗です。
幹線道路沿いに位置しており、ランチやディナーはもちろん、時間帯を問わず利用しやすいのが特徴となっています。

店内はドリンクバーを備えた落ち着いた空間で、一人での食事から家族・友人との利用まで幅広いシーンに対応。
テーブル席を中心としたゆったりしたレイアウトとなっており、買い物帰りや仕事途中にも立ち寄りやすい環境が整っています。

また、スパイスを効かせた「麻辣湯麺（マーラータン麺）」も提供しており、ファミリーレストランながら麻辣の香りや刺激を気軽に楽しめる点も魅力です。

マーラータンのメニューについて

出典：公式サイト

デニーズ 津本町店では、「麻辣湯麺（マーラータン麺）」を提供しています。
価格は税込1,298円で、スパイス香るスープにもやし・小松菜・海老・きくらげ・ローストポークスライス・パクチーなどを組み合わせた具材豊富な一杯となっています。

麺は注文時に「マロニー」または「中華麺」から選択可能。
スープをしっかり吸い込むマロニー、コシのある中華麺から好みに合わせて選べるのも特徴です。

辛さは有料トッピングで調整でき、1辛～3辛まで追加可能。
さらに、パオズ・ゆで卵・サラダチキン・ミックスチーズ・きくらげ・海老・ほうれん草・白髪ねぎ・納豆・パクチー・ソーセージなど追加トッピングも充実しており、自分好みの一杯へカスタマイズできます。

出典：公式サイト

まずはスープの香りや辛味を味わい、その後具材や麺を絡めながら食べ進めるのがおすすめ。
途中で辛味オイルやレモンを加えることで味に変化が生まれ、最後まで飽きずに楽しめます。

ファミリーレストランの気軽さの中で、麻辣の刺激やスパイスの風味を楽しめる満足感の高いメニューです。

店舗情報

出典：食べログ

まとめ

津市のマーラータン店は、それぞれ個性が異なり、好みに合わせて選べるのが魅力です。
本場中国式の量り売りスタイルで自由にカスタマイズできる店舗、本格四川スパイスを楽しめるデリバリー専門店、ファミリーレストランで気軽に食べられる麻辣湯麺など、利用シーンによって選択肢も変わってきます。

辛さ調整やトッピング、味変などカスタマイズ性の高い店舗も多く、何度訪れても違った楽しみ方ができるのもポイント。
津市でマーラータンを探しているなら、ぜひ自分好みの一杯を見つけてみて下さい。

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