たった2件の穴場！帯広市のマーラータンのお店まとめ

2026年9月14日

帯広市でマーラータンを食べたい人必見！
帯広市内でマーラータンを楽しめるお店を調査したところ、専門店から中華ファミレスまで、注目したい2店舗が見つかりました。

好きな具材を自由に選べる量り売りスタイルや、スープ・辛さを自分好みにカスタマイズできる専門店の一杯、気軽に注文できるバーミヤンのマーラータンなど、それぞれ違った魅力があります。
本記事では、帯広市でマーラータンを味わえる2店舗について、メニューや値段、注文方法、店舗情報などを詳しく紹介します。

麻辣LABO月火湯

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このお店の特徴

麻辣LABO月火湯は、帯広市白樺16条西にある麻辣湯・火鍋専門店です。
昼は好みの具材やスープを組み合わせて楽しむ麻辣湯、夜は複数人でも利用しやすい火鍋を提供しています。

店内には味変ができる調味料カウンターが設けられており、完成した一杯をさらに自分好みの味へアレンジできるのも魅力です。
また、お子様メニューを扱っているほか、未就学児・小学生の利用やベビーカーでの入店にも対応。

店舗前だけでなく近隣に第二駐車場も確保されており、家族で利用しやすい麻辣湯専門店です。

おすすめメニューや食べ方

看板メニューのマーラータンは、ショーケースに並んだ具材から好きなものを自分で選ぶ、量り売りのバイキングスタイルです。
料金は選んだ具材の重量によって決まり、1g4.4円で250g以上の注文が必須。

250gなら具材料金は1,100円となります。
野菜や肉類、練り物、麺などから食べたいものだけを組み合わせられるため、ボリュームから具材のバランスまで自分好みの一杯を作れます。

具材を選んだ後はスープを決めます。
スープは「牛骨」「薬膳」「麻辣」「トマト」「汁なし」の5種類を用意しており、同じ具材を選んでもスープによって異なる味わいを楽しめます。

マーラータンらしい刺激を求めるなら麻辣、香辛料の風味を楽しむなら薬膳、コクのある味わいなら牛骨、酸味と旨味を楽しみたい場合はトマトがおすすめです。
スープを使わず具材や調味料の味をダイレクトに楽しめる汁なしも選択できます。

辛さは1～5まで段階的に調整可能です。
辛い料理が得意ではない人は1から始め、刺激をしっかり楽しみたい人は数字を上げるなど、自分の好みに合わせて注文できます。
麻辣スープを選ぶ場合は、具材だけでなく辛さの違いによる味の変化も楽しめます。

麺類も複数用意されているため、マーラータンでは麺選びにもこだわりたいところです。
春雨系の麺はスープと絡みやすく、野菜や肉類と組み合わせることで食感にも変化を付けられます。

初めて利用する場合は、好みの麺を1種類選び、葉物野菜やきのこ、肉類、練り物などをバランス良く加えると、マーラータンらしい具だくさんの一杯に仕上がります。

250g以上の注文が必要なため、最初は具材を少量ずつボウルへ入れていくのがおすすめです。
特に麺や水分を含んだ具材は重量が増えやすいため、食べたい具材を先に決めてから組み合わせると調整しやすくなります。

一方、しっかり食べたい場合は麺や肉類を増やすことでボリュームを出せます。

さらに店内には、完成した料理を自分好みにアレンジできる調味料カウンターがあります。
まずは選んだスープ本来の味を楽しみ、その後に調味料を加えて味変するのがおすすめです。

一杯の途中で風味を変えられるため、最後まで異なる味わいを楽しめます。

「具材の種類と量」「5種類のスープ」「5段階の辛さ」「調味料による味変」を組み合わせられる自由度の高さが、麻辣LABO月火湯のマーラータンの魅力です。
初回は定番の麻辣スープを軸に好みの具材を組み合わせ、次回は牛骨や薬膳、トマト、汁なしへ変更するなど、来店するたびに異なる組み合わせを試せます。

店舗情報

バーミヤン 帯広白樺店

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このお店の特徴

バーミヤン 帯広白樺店は、帯広市白樺16条西にある中華ファミリーレストランです。
ラーメンや餃子、炒飯、麻婆豆腐など幅広い中華料理を扱い、季節ごとのフェアメニューも展開しています。

テイクアウトに対応するほか、お子様メニューも用意されているため、子ども連れで中華料理を楽しみたい場合にも利用しやすい店舗です。
全席禁煙で駐車場を完備し、クレジットカード・電子マネー・QRコード決済にも対応。

2026年9月現在はバーミヤン40周年企画を開催しており、通常の中華料理に加えて期間限定の「紅白麻辣湯」も楽しめます。

メニューや食べ方など

2026年9月現在、マーラータンを目当てに利用するなら、40周年記念フェアで提供されている「小籠包入り！紅白点心の麻辣湯」がおすすめです。
価格は949円（税込1,044円）。マーラータン専門店に多い具材を自分で取る量り売り方式ではなく、あらかじめ構成された一杯を注文するスタイルなので、具材選びや重量を気にせず手軽に楽しめます。

特徴的なのが小籠包と紅白点心を取り入れていることです。
麻辣湯のスープと麺だけでなく、中華料理店のバーミヤンらしく点心も一緒に味わえる構成となっています。

麺は「中華麺」と「春雨」の2種類から選択できます。
しっかりと麺料理として食べたい場合は中華麺、麻辣湯らしい食感を楽しみたい場合は春雨がおすすめです。

春雨はスープと一緒に具材を楽しみやすく、中華麺を選べば一般的なラーメンに近い食べ応えになります。

さらに、専用ラー油が別添えで提供されるため、自分で辛さを加えながら食べられます。
最初からラー油をすべて入れるのではなく、まずはそのままスープを味わい、途中から専用ラー油を加えてシビ辛感を強める食べ方がおすすめです。

一杯の中で味の変化を付けながら楽しめます。

具材を増やしたい場合は、各110円（税込121円）の追加トッピングも用意されています。
公式メニューでは「紅白点心」「海老2尾」「ほうれん草」「山盛りきくらげ」「自家製焼豚」を追加可能です。

食感を増やしたいなら山盛りきくらげ、肉の食べ応えを加えたいなら自家製焼豚、野菜をプラスするならほうれん草と、好みに応じてカスタマイズできます。

もう一つ注目したいのが「白 麻辣湯～豆乳と青山椒仕立て～」です。
価格は999円（税込1,099円）で、もやし、キャベツ、中華クワイ、きくらげ、ほうれん草、小籠包、紅白点心を使用。豆乳と青山椒を組み合わせた白いスープで、40周年企画の「紅白」を表現したマーラータンです。

そのため、麻辣湯らしい味わいを楽しむなら「小籠包入り！紅白点心の麻辣湯」、豆乳と青山椒を組み合わせた一杯を食べるなら「白 麻辣湯～豆乳と青山椒仕立て～」と選び分けられます。

専門店のような量り売りではありませんが、麺の変更、専用ラー油、追加トッピングによって好みに合わせられるのがバーミヤンの麻辣湯の特徴です。
初回は春雨を選んでそのままのスープを味わい、途中から専用ラー油を追加する食べ方がおすすめ。

2回目は中華麺に変更したり、きくらげや焼豚などを追加したりすると、同じ麻辣湯でも違った食べ応えを楽しめます。

店舗情報

まとめ

帯広市でマーラータンを楽しめるお店を2店舗紹介しました。
具材を量り売りで自由に選び、5種類のスープや辛さ、調味料まで好みに合わせられる「麻辣LABO月火湯」と、中華料理と一緒にマーラータンを気軽に味わえる「バーミヤン 帯広白樺店」があります。

本格的に自分だけの一杯を作りたい場合から、初めてマーラータンを食べる場合まで、目的に合わせて選べるのが魅力です。
帯広市で痺れる辛さと旨味がクセになるマーラータンを食べたくなったら、今回紹介した2店舗へ足を運んでみてください。

アイキャッチ画像：663highland / Wikimedia Commons（CC BY 2.5、640pxに縮小）