量り売り・バイキングスタイル

宇都宮市でも近年、じわじわと人気を集めているのが、中国・四川発祥のスープ料理「麻辣湯（マーラータン）」です。
花椒の痺れるような香りと唐辛子の辛味、そして薬膳の深い風味が特徴で、自分好みの具材を選んで楽しめるのが魅力。 ...

新小岩といえば中華料理店や大衆グルメのイメージが強いエリアですが、実は麻辣湯（マーラータン）を楽しめるお店も点在しています。
専門店から中華料理店の一角で提供される本格派、量り売りで自由に具材を選べるスタイルまで、その提供方法 ...

埼玉県の中心地・浦和は、グルメスポットとしても多彩な選択肢を誇ります。
その中で、じわじわと注目を集めているのが「麻辣湯（マーラータン）」です。

中国・四川発祥のスパイシーなスープ春雨料理で、具材を自由に選んで楽し ...

盛岡市でも近年、麻辣湯（マーラータン）を専門に扱う店が少しずつ増え、辛さや具材を自由に組み立てられる食文化が浸透し始めています。
量り売りスタイルやデリバリー特化型、店内仕上げの本格派など、店舗ごとに提供方法や味の方向性はさま ...

石川県でも近年、麻辣湯（マーラータン）を専門に扱う店が増え、金沢市を中心に個性豊かな一杯を楽しめるようになってきました。
量り売りで具材を自由に選べる店、辛さやスープを細かく調整できる店、完成度を重視した専門スタイルの店など、 ...

広島県福山市には、まだ知られていない本格派の麻辣湯（マーラータン）を楽しめるお店が点在しています。
具材を自由に選んで自分好みの一杯を作れる専門店から、カフェメニューと麻辣湯を組み合わせたユニークなスタイル、バイキングスタイル ...

全国47都道府県のマーラータンを都道府県ごとにまとめてあります。
各都道府県のマーラータンを知りたいのであれば、参考にしてみて下さい。

北海道・東北北海道宮城県山形県秋田県青森県岩手県福島県北関東（群馬・栃木・茨城）群馬 ...

東京には、本格的な四川スタイルから日本人向けにアレンジされた一杯まで、多彩なマーラータン（麻辣湯）専門店が集まっています。
辛さや痺れを自由に調整でき、具材や麺を自分好みにカスタマイズできる点も人気の理由。

本記事 ...

近年、辛さと痺れがクセになるグルメとして注目を集めている「マーラータン（麻辣湯）」。
新宿エリアには、本場中国系の量り売りスタイルから、カスタマイズ性に優れた専門店、さらにはチェーン店が手がける手軽な一杯まで、個性豊かなマーラ ...

近年、全国的に人気が高まっている麻辣湯（マーラータン）ですが、富山県ではまだ店舗数が多くなく、知る人ぞ知る“穴場グルメ”として楽しまれています。
量り売りスタイルで具材を自由に選べるお店や、スパイス感にこだわった本格派など、少 ...