知らなきゃ損！富山県のマーラータンのお店10選まとめ

2026年6月19日

近年、全国的なブームとなっている麻辣湯（マーラータン）。
花椒の痺れと唐辛子の辛味が特徴の中国発祥グルメで、具材や辛さを自由にカスタマイズできることから人気を集めています。

富山県内でも専門店が増えており、本格的な中国スタイルの量り売り店から、日本人向けにアレンジされた店舗、駅近で気軽に利用できるチェーン店まで幅広く展開されています。
野菜をたっぷり食べられるヘルシーさや、自分好みの一杯を作れる自由度の高さも魅力です。

今回は富山県でマーラータンを楽しめるお店10選をご紹介します。

極味麻辣燙

出典：食べログ

極味麻辣燙は、富山市にあるセルフスタイルのマーラータン専門店です。
店内には約40種類の野菜、肉類、練り物、麺類などが並び、好きな具材を自由に選べる量り売り方式を採用しています。

料金は100gあたり380円で、一般的には1杯1,000円前後が目安です。

辛さは「麻辣」「中辣」「微辣」「ゼロ辣（辛味なし）」の4段階から選択でき、辛い料理が苦手な方や子ども連れでも利用しやすいのが特徴。
麺は春雨、米麺、とうもろこし麺など複数用意されており、麺なしで注文することも可能です。

また、店内には調味料セルフコーナーが設置されており、ごまだれ、ラー油、酢などを加えて味変も楽しめます。
具材や麺、辛さを自由に組み合わせながら、自分だけのオリジナルマーラータンを作れる専門店です。

出典：食べログ

鴻鑫源麻辣烫

出典：食べログ

鴻鑫源麻辣烫（ホンシンゲンマーラータン）は、富山市にある量り売りスタイルのマーラータン専門店です。
店内には野菜、きのこ類、豆腐、練り物、肉類など多彩な具材が並び、好きな食材を自由に選んで自分好みの一杯を作れます。

料金は100gあたり350円で、選んだ具材の重量によって価格が決まるシステムです。

スープは花椒の痺れと唐辛子の辛味を活かした本格的な味わいが特徴で、辛さやシビレの調整にも対応。
さらに、ごまだれや酢、ラー油などを使える調味料コーナーがあり、途中で味変も楽しめます。

また、1,500円以上の注文で好きな麺100gが無料になるサービスを実施しているほか、具材があらかじめ組み合わされたランチセットも提供。
ラム肉串などのサイドメニューも用意されており、本格的な中国スタイルのマーラータンを楽しめる専門店です。

出典：食べログ

バーミヤン

出典：公式サイト

バーミヤン 神宮前店の店舗では、麻辣湯を提供しています。
花椒のしびれと唐辛子の辛味をバランスよく効かせたスープに、野菜・肉・豆腐・春雨などを組み合わせた構成で、ファミリーレストランながら満足感のある一杯に仕上げられています。

辛さは控えめからしっかりした辛さまで段階的に調整でき、幅広いニーズに対応。
セットメニューとも組み合わせやすく、ランチ・ディナー問わず利用しやすいのも特徴です。

日常の食事の中で、手軽に麻辣湯の風味を楽しめるメニューとなっています。

出典：食べログ

源喜麻辣湯

出典：食べログ

源喜麻辣湯は、富山市今泉にある麻辣湯（マーラータン）専門店です。
店内には野菜、肉類、練り物、豆腐類、きのこ類など多彩な具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しています。

料金は100gあたり380円で、最低注文量は270gから。選んだ具材の重量によって価格が決まるシステムです。

具材を選んだ後は辛さを指定して注文します。辛さは調整可能で、控えめな辛さから本格的な麻辣の刺激まで好みに合わせて楽しめます。
また、1,500円以上の注文で麺80gが無料サービスとなるため、ボリューム重視の方にもおすすめです。

さらに店内には調味料カウンターが設置されており、にんにくや香辛料、香酢などを加えて味変も可能。
具材や辛さ、調味料を自由に組み合わせながら、自分好みのマーラータンを楽しめる専門店です。

出典：食べログ

我愛麻辣湯

出典：食べログ

我愛麻辣湯（ウォーアイマーラータン）は、富山市太田口通りにある麻辣湯専門店です。
店内には野菜、きのこ類、肉類、海鮮、豆製品、練り物などの具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しています。

料金は100gあたり420円で、選んだ具材の重量に応じて価格が決まります。
なお、注文は合計1,000円以上からとなっています。

スープは麻辣湯の1種類のみを提供しており、花椒の痺れと唐辛子の風味を活かした本格的な味わいが特徴です。
辛さは「辛味なし」「微辛」「中辛」の3段階から選択できるため、辛い料理が苦手な方でも利用しやすくなっています。

また、店内には調味料カウンターも設置されており、黒酢やラー油、ごまだれ、にんにくなどを加えて自由に味変することが可能です。
具材の組み合わせだけでなく、調味料によるアレンジも楽しめるため、自分好みの一杯を作れます。

出典：食べログ

TANTAN(タンタン)

出典：食べログ

TANTAN（タンタン）富山駅前店は、富山駅北口近くの「富山北口横丁」内にある麻辣湯専門店です。
店内には野菜、きのこ類、肉類、海鮮、練り物など豊富な具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しています。

料金はスープと麺の基本料金が770円で、選んだ具材は1gあたり4円で加算されるシステム。
麺は春雨、板春雨、刀削麺、中華麺、とうもろこし麺の5種類から選択可能。

さらにスープの辛さは0辛から5辛まで調整できるため、辛い料理が苦手な方から本格的な刺激を求める方まで好みに合わせて注文できます。
また、卓上には調味料が用意されており、花椒やラー油などを追加して味の調整が可能。

富山駅から徒歩圏内という好立地で、本格的な麻辣湯を気軽に楽しめる専門店となっています。

出典：食べログ

李暁七マーラータン

出典：食べログ

李暁七マーラータン 富山飯野店は、富山市飯野にある麻辣湯専門店です。
店内には野菜、きのこ類、肉類、海鮮、豆製品、練り物など豊富な具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しています。

料金は100gあたり400円で、選んだ具材の重量によって価格が決まるシンプルなシステムです。

具材を選んだ後はスープを指定して注文します。スープは牛骨・トマト・薬膳・マッシュポテトの4種類を用意しており、定番の牛骨スープから個性的なマッシュポテトスープまで好みに合わせて選択可能です。

辛さは0辛から4辛まで調整できるため、辛い料理が苦手な方から本格的な麻辣の刺激を求める方まで幅広く対応しています。さらに店内には調味料カウンターも設置されており、花椒やラー油、各種調味料を加えて味を調整できるのも魅力です。

具材・スープ・辛さを自由に組み合わせながら、自分だけのオリジナルマーラータンを楽しめる富山市内の人気専門店です。

出典：食べログ

小雪麻辣烫

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小雪麻辣烫は、富山市野口にある麻辣湯専門店です。
店内には野菜、きのこ類、肉類、海鮮、豆製品、練り物など豊富な具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用。

料金は100gあたり380円で、選んだ具材の重量によって価格が決まります。

スープは定番の「麻辣湯」と汁なしタイプの「マーラーバン」の2種類を用意。
辛さは1辛から3辛まで調整可能で、好みに合わせて選択できます。

また、初めての方でも注文しやすいように、あらかじめ具材が入ったセットメニューも提供されています。

さらに店内には調味料カウンターが設置されており、ラー油や花椒、各種調味料を加えて味変できるのも魅力。
具材・スープ・辛さを自由に組み合わせながら、自分好みの一杯を楽しめます。

白虎麻辣湯

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯 富山駅前店は、富山駅周辺で利用できる麻辣湯（マーラータン）専門店です。
注文ごとに一杯ずつ調理するスタイルを採用しており、スープや具材の風味をしっかり味わえます。

スープは鶏ガラと香味野菜をベースに仕上げられており、花椒の痺れと唐辛子の辛味を活かした本格的な味わいが魅力。
「麻辣湯」「赤麻辣湯」「白麻辣湯（豆乳仕立て）」の3種類から選択でき、好みに合わせて楽しめます。

麺にはスープと相性の良い春雨を使用し、豚バラ肉、白菜、きくらげ、ニラ、水餃子などを組み合わせた具だくさんの一杯を提供。
さらにラム肉、豆腐、きのこ類などの追加トッピングも用意されており、自分好みにカスタマイズできます。

デリバリーやテイクアウトでも香りや温かさを保てるよう工夫されており、自宅や職場でも本格的な麻辣湯を味わえる富山駅前エリアの専門店です。

出典：Uber Eats

七宝麻辣湯

出典：食べログ

※本記事はオープン前時点の情報をもとに作成しています。最新の営業情報やメニュー内容は店舗公式案内をご確認ください。

七宝麻辣湯は、鶏と豚を丁寧に煮込んだコラーゲン豊富なスープに、30種以上の薬膳スパイスを合わせた本格派の麻辣湯専門チェーン店です（6月26日オープン予定）。

50種類以上の具材を自由に選べる量り売り方式で、基本はスープ＋春雨620円、トッピングは1g約3.1円。
辛さは0番の白湯から10番まで調整でき、「担担」「トムヤム」「極薬膳」などへの味変も楽しめます。

麺は春雨・太春雨・板春雨・中華麺などに変更可能。
卓上の花椒や黒酢で仕上げるアレンジも人気で、自由度の高い“自分だけの麻辣湯”を堪能できる一杯です。

店名：七宝麻辣湯 富山マルート店
住所：富山県富山市明輪町1-231 MAROOT（マルート）4F
電話番号：
営業時間：
定休日：なし
駐車場：あり
商品の購入：Amazon.co.jp

さらに詳しい情報はコチラ

七宝麻辣湯のトッピング・具材の種類一覧｜選べる内容を徹底解説

七宝麻辣湯は、量り売りスタイルで自由に具材を選べるマーラータン専門店として、全国的に人気を集めて ...

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まとめ

富山県には、本格的な麻辣湯専門店を中心に、個性豊かなマーラータンを提供する店舗が揃っています。
量り売りスタイルで好きな具材を選べるお店や、薬膳スープにこだわるお店、セットメニューが充実したお店など、それぞれに異なる魅力があります。

辛さや具材を自由に調整できるため、初めての方から本格派まで幅広く楽しめるのもマーラータンの魅力です。
富山駅周辺をはじめ各エリアで気軽に味わえる店舗も増えているので、ぜひ気になるお店へ足を運び、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。

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