知らなきゃ損！石川県のマーラータンのお店まとめ10選
石川県では近年、本格的なマーラータンを味わえる専門店が増えており、金沢市を中心に量り売りスタイルのお店や、自分好みにカスタマイズできる店舗が充実しています。
さらに、中華料理店やアジア料理店、デリバリー専門店でもマーラータンを提供しており、店舗ごとにスープや辛さ、具材、注文方法が異なるため、食べ比べも楽しめます。
初心者向けのマイルドな一杯から、本場四川のしびれと辛さを堪能できる本格派まで選択肢はさまざま。
この記事では、石川県でおすすめのマーラータンが味わえるお店を10店舗厳選してご紹介します。
アイレット キャンティーン
アイレット キャンティーンは、雑貨店やレコードショップが並ぶエリアにある隠れ家的なエスニックカフェです。
看板メニューのマーラータンは通年提供されており、温製・冷製から選べるのが特徴。夏季には「冷やし麻辣湯」も楽しめます。
四川由来の花椒のしびれと唐辛子の辛みを生かしながら、雑味を抑えた食べやすいスープに仕上げられており、辛さの調整も可能です。
具材は野菜や豆腐、きのこ、肉類、魚介などを組み合わせられ、香菜や酢、香味油を加えて味変も楽しめます。
さらに、参鶏湯や滷肉飯、ガパオライスなどの多国籍料理も提供しており、ランチを中心に本格的なマーラータンを気軽に味わえる一軒です。
出典：食べログ
住所：石川県金沢市有松5-10-27
電話番号：076-259-6131
営業時間：11:00〜16:00（ラストオーダー 15:00）
定休日：火・水定休／月曜・木曜以外営業（ただし月曜も一部休みあり）
駐車場：あり
凱旋麻辣湯
出典：食べログ
凱旋麻辣湯は、金沢市で本格的なマーラータンを味わえる専門店です。
注文はセルフ式の量り売りバイキングスタイルで、野菜やきのこ、肉類、魚介、練り物、麺類など好みの具材を自由に選び、自分だけの一杯を作れます。
料金は1g約3.3円の均一価格で、食べたい量に合わせて調整可能です。
スープは麻辣・牛骨・トマトなどから選べ、ランチタイムには1,000円以上の注文で春雨またはご飯がサービスされます。
さらに、調味料コーナーで辛さや風味を自由に調整できるのも魅力。
豊富な具材とスープを組み合わせながら、本格的なマーラータンを気軽に楽しめる一軒です。
出典：食べログ
住所：石川県金沢市割出町168-1
電話番号：076-208-5464
営業時間：11:00 ～ 14:30（ラストオーダー 14:00）、17:00 ～ 21:30（ラストオーダー 21:00）
定休日：火曜日
駐車場：有り
香林源麻辣湯
出典：食べログ
香林源麻辣烫は、金沢市・片町エリアにある本格的なマーラータン専門店です。
注文は量り売りのバイキングスタイルで、野菜や肉類、海鮮、きのこ類など好みの具材を自由に選び、100g400円で楽しめます。
麺は中華麺や春雨から選択でき、辛さは1～3辛まで調整可能。
さらに、店内には調味料カウンターを設置しており、花椒やラー油を加えながら味変を楽しめるのも魅力です。
ライスが無料で提供されるため、スープと合わせて満足感のある食事を味わえます。
具材の組み合わせによって異なる風味を楽しめる、本格マーラータンを気軽に堪能できる一軒です。
出典：食べログ
住所：石川県金沢市片町1-3-9 REDSUN 2F
電話番号：080-4219-8666
営業時間：11:00〜22:00
定休日：なし
駐車場：専用駐車場なし（近隣にコインパーキングあり）
麗麗麻辣湯
出典：食べログ
麗麗麻辣烫は、金沢市・片町エリアにある本格的なマーラータン専門店です。
量り売りのバイキングスタイルを採用しており、野菜や肉類、海鮮、豆腐類など豊富な具材から好きな食材を自由に選び、自分だけの一杯を作れます。
料金は100g350円で、スープは複数種類から選択可能。
辛さは0～4辛まで調整でき、希望すればさらに辛さを追加することもできます。
店内には調味料カウンターがあり、花椒やラー油を加えながら味変を楽しめるのも魅力です。
具材や麺を自由に組み合わせられるため、好みに合わせた本格マーラータンを気軽に味わえる一軒です。
出典：食べログ
住所：石川県金沢市片町2丁目26-1（中央通り沿い）
電話番号：080-3747-1819
営業時間：11:00〜14:30／16:00〜22:00
定休日：月曜日
駐車場：専用駐車場なし
七宝麻辣湯
出典：食べログ
七宝麻辣湯（チーパオマーラータン） クロスゲート金沢店は、金沢駅近くで本格的なマーラータンを味わえる専門店です。
鶏と豚の旨みをベースに30種類以上のスパイスを使用した薬膳スープが特徴で、店内には50種類以上の具材を用意。
量り売りのセルフスタイルを採用しており、基本料金620円のスープと春雨に好みの具材を自由に追加できます。
辛さは0番（白湯）から10番まで調整可能で、担担や極薬膳、トムヤムなどのスープにも変更できます。
麺は春雨のほか、太春雨や板春雨、中華麺も選べるため、自分好みの一杯を楽しめるマーラータン専門店です。
出典：食べログ
住所：石川県金沢市広岡1丁目5−3 クロスゲート金沢 2階 219区画
電話番号：076-214-5880
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
駐車場：あり
商品の購入：Amazon.co.jp
さらに詳しい情報はコチラ
https://ma-la-tan.com/chi_pao-topping/白虎麻辣湯
出典：Uber Eats
火天麻辣湯 三十苅町店は、石川県金沢市で営業するデリバリー専門のマーラータン店です。
Uber Eatsなどのデリバリーサービスを中心に注文を受け付けており、一杯ずつ調理した出来たてのマーラータンを自宅で楽しめます。
スープは花椒のしびれと唐辛子の辛みを効かせた本格的な味わいで、辛さやしびれの調整にも対応。
もちもちとした麺に加え、豚肉や野菜、パクチーなどを組み合わせた定番メニューのほか、水餃子や肉増しなどのトッピングも選べます。
自宅でも専門店ならではの本格マーラータンを手軽に味わえる一軒です。
出典：Uber Eats
住所：石川県金沢市片町2丁目21番18号
電話番号：
営業時間：11:05～16:30
定休日：なし
駐車場：なし
石川麻辣湯
出典：食べログ
石川県にある「石川麻辣湯」は、本場中国スタイルのマーラータンを味わえる専門店です。
店内には野菜やきのこ、肉類、海鮮、練り物など豊富な具材が並び、好きな食材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しています。
料金は100g380円で、辛さの調整も可能です。
さらに、店内には味変を楽しめる調味料カウンターを設置しており、薬味や調味料を加えて自分好みの味に仕上げられます。
注文後に一杯ずつ丁寧に調理されるため、花椒のしびれと唐辛子の辛み、具材の旨みが調和した熱々のマーラータンを堪能できます。
ランチ・ディナーともに利用しやすく、本格的なマーラータンを気軽に味わえる一軒です。
住所：石川県野々市市高橋町14−43 グリーンハイツ2 101
電話番号：080-6791-6888
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
定休日：無し
駐車場：あり
中国料理 華龍軒
出典：食べログ
中国料理 華龍軒は、小松市にある本格中華料理専門店で、マーラータンも提供しています。
マーラータンは量り売りのバイキングスタイルを採用しており、野菜やきのこ、肉類、練り物など好みの具材を自由に選べます。
料金は100g320円で、スープは麻辣湯1種類のみ。
辛さは0～4辛まで調整できるため、辛いものが苦手な方から本格的な刺激を求める方まで幅広く楽しめます。
さらに、店内には味変できる調味料カウンターを設置しており、薬味や調味料を加えながら自分好みの味へアレンジすることも可能です。
注文後に一杯ずつ調理されるため、花椒のしびれと唐辛子の辛み、具材の旨みが調和した熱々の本格マーラータンを味わえます。
出典：食べログ
住所：石川県小松市今江町5-375-1
電話番号：0761-66-1976
営業時間：11:00～14:30、17:00～23:00
定休日：月曜日
駐車場：あり
一五茶屋
出典：食べログ
味亜全域厨房 一五茶屋は、野々市市にあるアジア料理店で、ランチタイム限定で本格的なマーラータンを提供しています。
量り売りのバイキングスタイルではありませんが、自由にカスタマイズできる注文方法を採用しているのが特徴です。
ベースは麻辣湯・豆乳牛骨白湯・汁無しの3種類から選べ、スープ料金は550円。
そこから野菜や肉類、練り物など好みのトッピングを1品55円から追加でき、スープと具材の合計が1,000円以上で注文可能です。
また、あらかじめ具材が組み合わされたセットメニューも用意されているため、初めてでも気軽に利用できます。
自家製の麻辣醤や麻辣油を使用した本格的な味わいと、自分好みに仕上げられる楽しさを兼ね備えたマーラータンが魅力の一軒です。
出典：食べログ
住所：石川県野々市市堀内5-139
電話番号：076-227-1515
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:00）、17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場：あり（12台）
予約・クーポン（ネット予約でポイントが貯まる！）：ホットペッパー
火天麻辣湯
出典：Uber Eats
火天麻辣湯 三十苅町店は、石川県金沢市で営業するデリバリー専門のマーラータン店です。
Uber Eatsなどのデリバリーサービスを中心に注文を受け付けており、一杯ずつ調理した出来たてのマーラータンを自宅で楽しめます。
マーラータンはあらかじめ具材が入ったタイプで、花椒のしびれと唐辛子の辛みを効かせた本格的なスープが特徴です。
有料でしびれや辛さの調整ができるほか、肉類や野菜などの追加トッピングにも対応しているため、自分好みの一杯にカスタマイズできます。
自宅にいながら専門店ならではの本格マーラータンを気軽に味わえる一軒です。
住所：石川県金沢市三十苅町乙157 額中央ビル テナントNo.5
電話番号：080-4256-0871
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜日
駐車場：なし（デリバリー専門店）
まとめ
石川県には、量り売りのバイキングスタイルを採用した専門店をはじめ、中華料理店やアジア料理店、デリバリー専門店まで、個性豊かなマーラータンを楽しめるお店がそろっています。
スープの種類や辛さの調整、具材のカスタマイズ方法などは店舗ごとに異なるため、好みに合わせて選べるのが魅力です。
本場四川の味を堪能したい方も、初めてマーラータンを食べる方も、自分にぴったりの一杯がきっと見つかるはず。
ぜひ本記事を参考に、石川県でお気に入りのマーラータン店を巡って、その奥深い魅力を味わってみてください。
