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湯火功夫マーラータンは、とにかく“選べる楽しさ”が魅力のお店です。
野菜・きのこ・豆製品・肉類・魚介団子・麺類など、常時30種類以上の具材が並び、好きなだけ選んで量り売りで注文できます。

ヘルシー志向なら野菜多め、 ...

難波・心斎橋エリアは大阪でも屈指のグルメ激戦区ですが、近年じわじわと人気を伸ばしているのが“麻辣湯（マーラータン）”。
本場中国はもちろん、韓国や日本国内でも専門店が続々と登場し、このエリアでも多彩なスタイルのマーラータンが楽 ...

福島市でマーラータンを楽しめるお店はかなり少ないですが、実は“知る人ぞ知る”2軒が存在します。
いずれも個性が際立ち、辛さ・痺れ・旨みのバランスにこだわった本格派。

中華料理の名店が手がけるマーラータンから、専門店 ...

辻堂エリアにはおしゃれなカフェや海沿いのレストランが立ち並びますが、実は“辛党必見”のグルメスポットとしても密かに注目を集めています。
近年は、香辛料の刺激と奥深い旨味が楽しめる「麻辣湯（マーラータン）」を提供する店が登場し、 ...

三重県の北部に位置する四日市市は、工業都市として知られる一方で、実は「麻辣湯（マーラータン）」の注目スポットでもあります。
名古屋エリアからのアクセスも良く、地元のグルメ通の間では「四日市で本格的なマーラータンが食べられる」と ...

名古屋の玄関口・金山エリアには、実は本格的な麻辣湯（マーラータン）を味わえる専門店が点在しているのをご存じでしょうか。
量り売りスタイルで自分だけの一杯を作れるお店や、薬膳やAIレシピを取り入れた新感覚スタイル、汁なし麻辣拌（ ...

神戸・元町エリアには、本格的な麻辣湯（マーラータン）が味わえる専門店が集まっているのをご存じでしょうか。
中華街・南京町を中心に、具材を選んで自分好みにカスタマイズできるお店や、薬膳を取り入れた体にやさしいスープ、量り売りスタ ...

都内でも飲み屋の聖地として知られる赤羽エリアですが、実は本格的な麻辣湯（マーラータン）が味わえるお店は少なからず存在します。
今回はその中でも、2軒のマーラータン専門店を厳選してご紹介。

スープの種類や辛さ、麺、具 ...

名古屋・栄エリアは、「麻辣湯（マーラータン）」の店舗数も多く、注目を集めています。
ピリッとした花椒の香りと深みのあるスープがクセになるマーラータンは、野菜や肉、麺などを自分好みにカスタマイズできる人気の中華スープ料理。

学生街として知られる高田馬場には、実は本格的な「麻辣湯（マーラータン）」の名店が数多く集まっています。
辛さの中に旨味が広がる四川風スープをベースに、具材や麺を自由に組み合わせて作るスタイルが人気を呼び、ランチタイムから夜ごは ...