知らなきゃ損！相模原市のマーラータンのお店7選まとめ
相模原市では、近年「麻辣湯（マーラータン）」を提供するお店がじわじわと増えています。
花椒のしびれと唐辛子の辛味がクセになるこのスパイススープは、寒い季節はもちろん、通年を通して人気急上昇中。
専門店だけでなく、カフェでの限定メニューとして提供するなど、スタイルもさまざまです。
本格派の四川系から豆乳仕立てのマイルドタイプまで、個性豊かな味わいがそろう相模原。
今回は、相模原市でマーラータンを提供している店舗を紹介し、それぞれの特徴やこだわりのスープをご紹介します。
小田急相模原「Cafe＆Bar INI+～いにたす～」
出典：食べログ
Cafe＆Bar INI+～いにたす～ は、小田急相模原駅近くの「サウザンロード商店街」にあるカフェ＆バーです。
クレープやドリンクを中心に提供しながら、本格的なマーラータンも楽しめる点が特徴。
マーラータンは「麻辣湯」「赤麻辣湯」「白麻辣湯」の3種類のスープを用意しており、基本の辛さ・刺激重視・マイルド系から好みに合わせて選択できます。
メニューは豚バラ・水餃子それぞれを3種類のスープと組み合わせられる構成で、合計6種類を展開。
有料で辛さアップにも対応しているため、辛党でも満足しやすい仕様です。
具材入りで提供されるため注文も分かりやすく、テイクアウト利用も可能。
カフェ・バー・辛味グルメを一度に楽しめる個性的な店舗です。
出典：食べログ
住所：神奈川県相模原市南区南台5-12-22 三協谷山ハイツ1F
電話番号：042-705-9666
営業時間：月・木・日・祝日 12:00〜翌2:00、金・土 12:00〜翌3:00、水曜日 20:00〜翌2:00
定休日：火曜日（※水曜日はクレープ・ワッフルの販売なし）
駐車場：専用駐車場なし。
予約・クーポン（ネット予約でポイントが貯まる！）：ホットペッパー
橋本「西安屋台」
出典：食べログ
西安屋台 は、橋本駅近くにある中華料理店で、本格マーラータンを楽しめる隠れ家的な一軒です。
マーラータンは「麻辣湯」「赤麻辣湯」「白麻辣湯」の3種類のスープから選択可能で、基本・刺激系・マイルド系と好みに応じて楽しめます。
出典：食べログ
メニューは豚バラ入り、水餃子入りなど具材込みのスタイルで提供され、各スープと組み合わせることで計6種類を展開。
有料トッピングにも対応しており、自分好みにカスタマイズできるのも魅力です。
店舗は中国食材店と繋がった構造になっており、食材販売コーナーも併設。
店内はコンパクトながら落ち着いた雰囲気で、四川系スープの香りや辛味をじっくり味わえる環境が整っています。
出典：食べログ
住所：神奈川県相模原市緑区橋本6-7-11
電話番号：
営業時間：
定休日：
駐車場：無し
各地「バーミヤン」
出典：食べログ
相模原市のバーミヤンは、全国展開する中華ファミリーレストランチェーンの店舗で、リーズナブルな価格帯で中華料理を楽しめるのが特徴です。
店内はテーブル席を中心とした落ち着いた空間となっており、家族利用・一人ランチ・仕事帰りの食事など幅広いシーンに対応しています。
出典：公式サイト
同店では「小籠包入り！紅白団子の麻辣湯」を提供しており、ファミリーレストランで気軽に楽しめる麻辣系メニューとして展開されています。
花椒と唐辛子を効かせた麻辣スープに、小籠包・紅白団子・味付けたまご・野菜などを組み合わせた構成で、食べ応えのある一杯です。
麺は春雨または中華麺から選択可能で、軽めにもボリューム重視にも調整できます。
辛さは標準設定ですが、卓上のラー油を加えることで辛味を強めることも可能。
ファミリーレストランならではの利用しやすさの中で、本格的な麻辣風味を楽しめるメニューです。
出典：食べログ
相模原市の出店エリア：相模原千代田店、麻溝台店、西橋本店、東橋本店、小田急相模原駅前店、古淵店
小田急相模原・相模大野「白虎麻辣湯」
出典：Uber Eats
白虎麻辣湯 小田急相模原店 と 白虎麻辣湯 相模大野駅前店 は、本格四川系マーラータンを提供する人気ブランドです。
両店舗ともデリバリー中心の営業スタイルを採用しており、Uber Eatsや出前館から気軽に注文可能。
スープは鶏ガラと香味野菜をベースに十数種類のスパイスを加え、花椒の痺れと唐辛子の辛味を効かせています。
出典：Uber Eats
スープは「麻辣湯」「赤麻辣湯」「白麻辣湯」の3種類を用意し、刺激重視からマイルド系まで選択可能。
麺には中太春雨を使用し、豚バラ肉・白菜・ニラ・きくらげ・水餃子などを組み合わせた食べ応えのある構成です。
さらに、ラム肉や豆腐などの追加トッピングにも対応しており、自分好みにカスタマイズできます。
出典：Uber Eats
住所：神奈川県相模原市南区南台5丁目12番22号, 三協谷山ハイツ102 / 神奈川県相模原市南区相模大野3-12-20, 金剛ビル2F
電話番号：非公開
営業時間：12:00～1:30で、火曜日のみ0:00～1:30 / 18:00～24:00
定休日：なし / 日月
駐車場：なし
小田急相模原「真味麻辣燙」
出典：食べログ
真味麻辣燙は、相模原市南区松が枝町にある本格マーラータン専門店です。
店内ではショーケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は100g380円。
会計1,000円以上で麺100gが無料サービスされます。
スープは花椒の痺れと唐辛子の辛味を効かせた四川風で、辛さは0辛～2辛まで調整可能。
出典：食べログ
卓上にはにんにく・ラー油・黒酢などの調味料が用意されており、途中で味変も楽しめます。
また、あらかじめ具材がセットされた単品メニューも展開しており、気軽に注文できる点も特徴。
小田急相模原駅南口から徒歩約1分とアクセスも良好です。
出典：食べログ
住所：神奈川県相模原市南区松が枝町23-6
電話番号：090-9960-7772
営業時間：11:00～22:00
定休日：なし
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
小田急相模原「美味いマーラータン」
出典：食べログ
美味いマーラータンは、相模原市南区松が枝町にある本格マーラータン専門店です。
店内ではショーケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は100g380円。
注文は980円以上からとなっており、野菜・肉・海鮮・豆製品などを自由に組み合わせて自分好みの一杯を作れます。
スープは花椒の痺れと唐辛子の辛味を効かせた四川風で、辛さは4段階から調整可能。
出典：食べログ
さらに、店内にはにんにく・ラー油・黒酢などを使える調味料カウンターも用意されており、途中で味変を楽しめます。
小田急相模原駅南口から徒歩約1分とアクセスも良好です。
出典：食べログ
住所：神奈川県相模原市南区松が枝町18-11
電話番号：
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
相模原中央「デニーズ」
出典：食べログ
デニーズ 相模原中央店 は、洋食・和食・デザートまで幅広いメニューを提供するファミリーレストランです。
朝から夜まで通し営業を行っており、モーニング・ランチ・ディナーまで時間帯を問わず利用しやすい点が特徴。
店内にはドリンクバーも用意されており、家族利用から一人利用、休憩利用まで幅広いシーンに対応しています。
出典：公式サイト
同店では「麻辣湯麺」を税込1,298円で提供。
スープは花椒や唐辛子などスパイスの香りと辛味を効かせた構成で、もやし・小松菜・海老・きくらげ・ローストポークスライス・パクチーなど具材も豊富です。
麺はマロニーまたは中華麺から選択可能で、好みに合わせて食感を変えられるのも特徴。
さらに、有料で1辛～3辛まで辛さ変更に対応しており、パオズ・ゆで卵・サラダチキン・ミックスチーズなどの追加トッピングも用意されています。
ファミリーレストランの利用しやすさと、本格スパイス感のあるマーラータンを気軽に楽しめる一品です。
出典：食べログ
住所：神奈川県相模原市中央区中央6丁目14−8 インテグラ相模
電話番号：080-3445-0749
営業時間：7:00～24:00で、金土祝前日は25:00まで
定休日：なし
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
まとめ
相模原市内には、白虎麻辣湯やCafe＆Bar INI+など、デリバリー型からイートインまで多彩な麻辣湯の名店が集まっています。
本格四川系からマイルド豆乳スープまで、味の幅も広く、その日の気分や辛さの好みに合わせて選べるのが魅力です。
まだ知られていないお店も多いため、食べ歩きをすれば新しいお気に入りが見つかるかもしれません。
本格派も初心者も楽しめる“相模原マーラータンの世界”を、この機会にぜひ堪能してみてください。
https://ma-la-tan.com/ebina_ma-ra-tan/
