九州・沖縄

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鹿児島県では、ここ数年でじわじわと「マーラータン(麻辣湯)」の人気が広がっています。
かつては本場・四川料理店でしか味わえなかった辛くて痺れるスープも、今では気軽に楽しめる専門店やデリバリー専門ブランドが登場。

白 ...

東京

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辛さと香りがクセになる中国・四川発祥のスープ料理「麻辣湯(マーラータン)」。
最近では日本でも人気が高まり、東京都大田区・蒲田エリアにも個性豊かな専門店が次々と登場しています。

駅チカの本格派からデリバリー専門のゴ ...

埼玉

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川越市は情緒ある蔵造りの街並みが人気の観光地ですが、実は“麻辣湯(マーラータン)”の名店が点在するスパイス好き注目エリアでもあります。
花椒の痺れと唐辛子の辛味が織りなす本格四川の味を、気軽に味わえるお店が増えており、デリバリ ...

愛知

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名古屋市のベッドタウンとして発展する春日井市にも、実は本格的な麻辣湯(マーラータン)が味わえるお店が点在しています。
シビれる花山椒と香り高いスパイスが織りなす“辛旨スープ”は、寒い日や疲れた日にぴったりの一杯。

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東北・北海道

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青森県では、じわじわと人気が高まっている麻辣湯(マーラータン)。
まだ専門店の数は多くありませんが、実は地元でも本格的な味わいを堪能できるお店が少しずつ増えています。

四川スパイスの香りが立ちのぼる濃厚系から、豆乳 ...

関西

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奈良県で本格的な麻辣湯(マーラータン)を楽しめるお店はまだ多くありませんが、辛党の間で少しずつ注目を集めています。
花椒(ホアジャオ)の香りと唐辛子の刺激がクセになるマーラータンは、寒い季節はもちろん通年で人気のスパイスグルメ ...

神奈川

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再開発が進み、住みやすい街として人気の高い武蔵小杉。
そんな都市型エリアでも、実は本格的な麻辣湯(マーラータン)が味わえるお店が存在します。

花山椒のしびれる辛さと唐辛子の刺激が融合したスープは、一度食べたらやみつ ...

関東

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水戸市では、ここ数年で本格的な四川スパイスを味わえる「麻辣湯(マーラータン)」の人気がじわじわと広がっています。
花椒の痺れと唐辛子の辛味が織りなす独特の刺激にハマる人が続出中。

専門店ならではのスープの深みや具材 ...

東海

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辛さと痺れがクセになる「麻辣湯(マーラータン)」は、近年日本各地で人気を集めている四川発祥のスープ料理。
三重県でも、徐々にその魅力が浸透しつつあり、本格的なスパイスの香りと多彩な具材を楽しめる専門店が登場しています。 ...

東北・北海道

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中国発祥のスパイシーなスープ料理「マーラータン(麻辣湯)」は、花椒のしびれと唐辛子の辛味が特徴の人気グルメ。
好きな具材を自由に組み合わせて楽しめるスタイルも魅力で、近年は日本各地でも専門店が増えています。

実は福 ...