たった4軒の穴場！土浦市のマーラータンのお店まとめ

2026年6月26日

土浦市でマーラータンを食べられるお店を探している方へ。
マーラータン専門店は都市部を中心に増えていますが、土浦市ではまだ店舗数が少なく、知る人ぞ知る穴場グルメとなっています。

一方で、量り売りスタイルの専門店から、本格中華料理店で味わえる一杯、全国チェーンの期間限定メニューまで、それぞれ異なる魅力を持つマーラータンを楽しめます。
具材を自由に選べるカスタマイズ性や、本場四川のスパイスを使った本格派、気軽に味わえる一杯など、お店によって個性もさまざまです。

今回は、土浦市でマーラータンを提供している4店舗を厳選してご紹介します。
好みに合った一杯を見つける参考にしてください。

大吉 麻辣烫

このお店の特徴

出典：食べログ

大吉麻辣燙は、土浦市真鍋のホテルルネサンス土浦1階にあるマーラータン専門店です。
量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は1gあたり3.7円、260g以上から注文できます。

スープと春雨が無料で付くため、具材選びに集中しながら自分だけの一杯を作れるのが特徴です。
辛さは好みに合わせて調整できるほか、店内には味変を楽しめる調味料カウンターも設置。

ホテル併設ならではの広々とした店内や共用駐車場を備え、車でも利用しやすい環境が整っています。

マーラータンのメニューや注文方法食べ方など

出典：食べログ

注文は、入口でボウルとトングを受け取り、冷蔵ケースから好きな具材を選ぶところから始まります。
野菜やきのこ、肉類、海鮮、練り物、中国食材など豊富な具材を自由に組み合わせ、計量後に1gあたり3.9円で会計するシステムです（260g以上の注文が必要）。

スープと春雨は無料で付いており、好みに合わせて辛さを調整してもらえます。
本格的な麻辣スープは花椒の痺れと唐辛子の辛味、旨味のバランスが良く、選んだ具材の美味しさを引き立てます。

出典：食べログ

初めて利用する場合は、白菜や青菜、きくらげなどの野菜に加え、豚肉や練り物を組み合わせると、食感と旨味のバランスが良い一杯になります。
春雨はスープとの相性が良く、具材の旨味をしっかり吸い込んで最後まで美味しく味わえます。

食事の途中には調味料カウンターを利用し、花椒やラー油、酢などを加えて味変を楽しむのもおすすめです。
自由度の高いカスタマイズで、自分だけのオリジナルマーラータンを作れるのが大吉麻辣燙の魅力です。

店舗情報

出典：食べログ

安家麻辣湯

このお店の特徴

出典：食べログ

安家麻辣湯は、土浦駅東口から徒歩約4分の場所にあるマーラータン専門店です。
量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は1gあたり3.9円、260g以上から注文できます。

スープと春雨は無料で付いており、好きな具材を自由に選んで自分だけの一杯を作れるのが特徴です。
辛さは1辛から5辛まで調整可能なため、好みに合わせて本格的な麻辣の味わいを楽しめます。

駅から近くアクセスしやすく、本場の中国食材を豊富に取り揃えている点も魅力です。

マーラータンのメニューや注文方法・食べ方など

出典：食べログ

注文は、入口でボウルとトングを受け取り、冷蔵ケースに並ぶ具材を自由に選ぶところから始まります。
野菜やきのこ、豚肉、牛肉、海鮮、練り物に加え、中国春雨や板春雨、ブンモジャ、湯葉、干豆腐、とうもろこし麺など、本場ならではの食材も充実しています。

具材を選び終えたらスタッフへ渡して調理してもらうシステムです。

初めて利用する場合は、青梗菜や白菜などの野菜に、豚肉やえび団子、湯葉を組み合わせると、食感と旨味のバランスが良い一杯になります。
さらに、中国春雨やブンモジャを加えることで、もちもちとした食感も楽しめます。

食べ始めはスープ本来の香りや旨味を味わい、後半は店内の調味料コーナーで花椒やラー油、酢などを加えて味変を楽しむのがおすすめです。
痺れや酸味が加わることで最後まで飽きずに味わえるほか、具材の組み合わせを変えれば毎回違ったマーラータンを楽しめるのも魅力です。

店舗情報

出典：食べログ

紅葉飯店

このお店の特徴

出典：食べログ

紅葉飯店は、土浦市神立中央にある台湾料理店で、本格的なマーラータンも提供しています。
一般的な量り売りスタイルではなく、一品料理として注文できるため、初めてマーラータンを食べる方でも利用しやすいのが特徴です。

花椒と唐辛子を効かせた麻辣スープに、野菜や肉類、春雨などを合わせた本格的な一杯を楽しめます。
台湾料理や中華料理も豊富に揃っており、マーラータンと一緒に点心や炒飯などを組み合わせて食事を楽しめるのも魅力です。

広い駐車場を備えており、車でも利用しやすい環境が整っています。

マーラータンのメニューや注文方法・食べ方など

マーラータンは通常のメニューから注文するスタイルで、注文後に調理される熱々の状態で提供されます。
スープは花椒の痺れと唐辛子の辛味を効かせながらも、具材の旨味が溶け込んだコクのある味わいが特徴です。

具材には春雨をはじめ、青菜やもやし、きくらげなどの野菜類に加え、肉類などがバランスよく使用され、食べ応えのある一杯に仕上げられています。

おすすめの食べ方は、まずスープをひと口味わい、麻辣の香りと旨味を楽しむことです。
その後、春雨と具材を一緒に食べ進めることで、それぞれの食感や風味をより楽しめます。

さらに、炒飯や焼き餃子、小籠包などの中華・台湾料理と組み合わせれば、ボリュームのある食事になります。
マーラータン単品はもちろん、複数の料理をシェアしながら本格的な中華料理を味わうのもおすすめです。

店舗情報

出典：食べログ

バーミヤン

このお店の特徴

出典：食べログ

バーミヤン 土浦真鍋店は、全国展開する中華ファミリーレストランチェーン「バーミヤン」の土浦市にある店舗です。
手頃な価格で本格的な中華料理を楽しめることから、家族での食事やランチ、一人利用まで幅広いシーンで親しまれています。

店内はテーブル席を中心としたゆったりとした空間となっており、気軽に利用しやすいのが魅力です。
ラーメンや炒飯、点心、一品料理、定食、デザートまで豊富なメニューを取り揃え、中華料理を気軽に楽しめるファミリーレストランとして利用されています。

メニューについて

出典：公式サイト

バーミヤン 土浦真鍋店では、「小籠包入り！紅白団子の麻辣湯」を提供しています。
もちもち食感の小籠包と紅白団子を組み合わせた、食べ応えのあるマーラータンメニューです。

スープは唐辛子の辛味と山椒の痺れをバランス良く効かせており、麻辣の刺激とコクを楽しめる仕上がりとなっています。
具材には小籠包や紅白団子のほか、味付けたまご、ほうれん草、トマト、キャベツ、もやしなどを使用し、彩りや食感の変化も楽しめます。

麺は春雨と中華麺の2種類から選択可能で、あっさり食べたい場合は春雨、ボリュームを求める場合は中華麺がおすすめです。
辛さは固定ですが、卓上のラー油を加えることで、自分好みの辛さに調整しながら味わえます。

ファミリーレストランならではの気軽さで、本格的な麻辣の風味を楽しめる一杯です。

店舗情報

出典：食べログ

まとめ

土浦市でマーラータンを楽しめるお店は多くありませんが、それぞれに異なる特徴があります。
量り売りで自分好みの一杯を作れる専門店、本場中国の食材を豊富に揃えたお店、中華料理と一緒に楽しめる店舗、ファミリーレストランで気軽に味わえるメニューなど、利用シーンに合わせて選べるのが魅力です。

マーラータンは具材や辛さ、食べ方によって味わいが大きく変わる料理でもあります。
まだ土浦市では穴場グルメだからこそ、新しいお気に入りのお店を見つけやすいエリアともいえるでしょう。

本記事を参考に、ぜひ自分好みのマーラータンを味わってみてください。

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