人気店厳選！岡山県のマーラータンランキングTOP10

2026年5月8日

岡山県で本格マーラータンを味わいたい人必見！
近年は岡山市や倉敷市を中心に、花椒のしびれと唐辛子の辛みを楽しめるマーラータン専門店が続々登場しています。

量り売りスタイルで好きな具材を自由に選べるお店や、薬膳系スープにこだわった店舗、刀削麺や春雨など麺の種類が豊富なお店まで個性はさまざま。

今回は、アクセスの良さ・カスタマイズ性・スープの特徴などを踏まえながら、岡山県で人気を集めるマーラータン店をランキング形式で厳選紹介します。
ランチや夜ご飯のお店探しにもぜひ参考にしてみて下さい。

※ランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「口コミ件数」で決定しています。複数店舗がある場合、平均値を算出して決定しています。

※マーラータン専門店をメインで掲載しています。

【10位3.9pt】七福麻辣湯

出典：食べログ

麻辣時代 七福麻辣燙は、倉敷市にある本格マーラータン専門店です。
注文はショーケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキング形式で、野菜・肉・海鮮・豆製品など80種類以上を自由に組み合わせ可能。

料金は100g380円で、300g以上から注文できます。
麺は6種類、スープは麻辣・トマト・白湯の3種類を用意しており、麻辣スープは1辛～4辛まで調整可能。

さらに、店内には8種類の調味料を揃えたカウンターも設置されており、辣油や山椒を加えながら味変を楽しめるのも魅力です。

【9位4.0pt】二子麻辣湯

出典：食べログ

二子麻辣湯 は、岡山市北区京町にある本格マーラータンが楽しめる中華料理店です。
ランチタイムにはマーラータン専門として営業しており、冷蔵ケースから好きな具材を選ぶセルフスタイルを採用。

野菜や肉、豆腐、練り物など40種類以上の具材が並び、100gごとの量り売りで楽しめます。
合計1,000円以上で中華麺が無料になるサービスも魅力。

スープは花椒のしびれと唐辛子の辛みが効いた四川風で、辛さや濃さ、麺の種類まで自由に調整可能。
東中央町電停から近く、アクセスしやすい点も人気です。

【8位4.1pt】香々麻辣湯

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香々麻辣湯 は、岡山市北区辰巳にあるマーラータン専門店です。麺とスープの基本料金は620円で、具材は1gあたり3.2円の量り売り制を採用。
好きな食材を自由に選び、自分好みの一杯に仕上げられます。

辛さは0辛～3辛まで対応しており、にんにくや刻みネギは無料で追加可能。
花椒のしびれと唐辛子の辛みを効かせた四川風スープは、春雨や中華麺とも相性抜群です。

また、980円の「日替わり麻辣湯」も用意されており、春雨70g以上＋具材210g以上入りでボリュームも十分。
さらに会計1,000円以上で追い飯無料サービスも楽しめます。

【7位4.1pt】龍のひげ麻辣湯

出典：食べログ

龍のひげ麻辣湯 桃太郎大通り店 は、岡山市北区野田屋町にある本格マーラータン専門店です。
注文はショーケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキングスタイルで、スープ450円＋具材1g3円＋麺150円の料金体系を採用。

具材は野菜・肉・海鮮・練り物など50種類以上を揃えており、自分好みの組み合わせを楽しめます。
スープは花椒のしびれと唐辛子の辛みを効かせた1種類のみで、辛さは小・中・大から選択可能。

麺は中華麺・刀削麺・ご飯から選べ、卓上調味料を使って味変も楽しめます。
岡山駅から徒歩約5分とアクセスも良好です。

【6位4.2pt】95麻辣燙

出典：食べログ

95麻辣燙 は、岡山市北区清輝橋にある本格マーラータン専門店です。
四川風のスープは、花椒のしびれと唐辛子の辛みがしっかり効いたクセになる味わい。

来店後はボウルとトングを使い、冷蔵ケースから好きな具材を自由に選ぶスタイルで、麺の種類や辛さも好みに合わせてカスタマイズできます。
具材は野菜や肉、練り物など種類豊富で、量り売り制のため自分好みの一杯を楽しめるのが魅力。

清輝橋駅から徒歩約1分とアクセスも良く、ランチや夕食利用にも人気のお店です。

【5位4.2pt】大国麻辣湯

出典：食べログ

大国麻辣湯 平和町店・奉還町店は、岡山市内で人気のマーラータン専門店です。
スープと春雨の基本料金は580円で、具材は1gあたり2円の量り売り制を採用しており、リーズナブルに楽しめるのが魅力。

辛さは0番～5番まで調整可能で、ご飯・ラーメン・刀削麺・インスタントラーメン・板春雨は各200円で追加できます。
さらに会計1,000円以上で主食が無料になるサービスも実施。

花椒のしびれと唐辛子の辛みを効かせた本格スープに、多彩な具材を組み合わせて自分好みの一杯を楽しめます。

【4位4.3pt】三宝 骨湯 麻辣湯

出典：食べログ

三宝 骨湯麻辣湯 は、岡山市北区野田屋町にある本格マーラータン専門店です。
店内ではショーケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は1g3.8円。会計1,000円以上で白米または麺が無料サービスになるのも特徴です。

野菜・肉・海鮮・豆製品などを自由に組み合わせて、自分好みの一杯を作れます。
スープは花椒と唐辛子を効かせた「麻辣湯」と、汁無しの「マーラーバン」の2種類を用意。

辛さは0辛～4辛まで調整可能で、店内の調味料カウンターを使って辣油や香辛料を追加しながら味変も楽しめます。
西川緑道公園駅から徒歩約1分とアクセスも良好です。

【3位4.7pt】水星麻辣湯

出典：食べログ

水星麻辣湯 は、岡山市北区大学町にあるマーラータン専門店です。
具材は100gあたり380円の量り売り制で、冷蔵ケースから好きな食材を選び、スープ・辛さ・麺を自由に組み合わせて注文できます。

スープは花椒のしびれと唐辛子の辛みを効かせた四川風で、辛さは3段階から選択可能。
麺は春雨や中華麺など数種類が用意され、会計1,000円以上で麺が無料になるサービスもあります。

さらに、酢・にんにく・花椒粉・辣油などを使える調味料コーナーもあり、途中で味変を楽しめるのも魅力です。

【2位4.7pt】中華麻辣燙

出典：食べログ

中華麻辣燙は、倉敷市美和にあるマーラータン中心の中華料理店です。
注文はショーケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキング形式で、野菜・肉・海鮮・豆製品など約45種類を自由に組み合わせ可能。

料金は100g380円で、1,000円以上の注文では刀削麺・中華麺・インスタント麺が無料になります。
スープは鶏ガラや豚骨の旨味に花椒と唐辛子を合わせた麻辣ベースで、辛さは1辛～4辛まで調整可能。

さらに店内には調味料カウンターもあり、辣油や山椒を加えながら味変を楽しめます。

【1位4.9pt】多宝麻辣烫

出典：食べログ

多宝麻辣烫 岡山店 は、岡山市北区田町にある本格マーラータン専門店です。
店内では冷蔵ケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は100g380円。

最低210g以上から注文可能で、合計1,000円以上になると麺80gが無料サービスされます。
スープは花椒のしびれと唐辛子の辛みを効かせた四川風で、辛さは0.5辛～3辛まで調整可能。

さらに、店内には調味料カウンターも用意されており、酢や辣油などを加えながら自分好みに味変を楽しめます。
田町駅から徒歩約1分とアクセスも良好です。

まとめ

岡山県には、本格四川系の刺激的なマーラータンから、食べやすいマイルド系スープまで、多彩なスタイルのマーラータン店が揃っています。
量り売り形式で自分好みの具材を選べる店舗が多く、野菜中心でヘルシーに楽しみたい人から、肉や海鮮をたっぷり入れてガッツリ食べたい人まで幅広く対応できるのも魅力です。

さらに、辛さ調整や調味料カウンターによる味変サービスなど、自由度の高さも人気の理由。
気になるお店を見つけたら、ぜひ実際に足を運び、自分だけのお気に入りマーラータンを見つけてみて下さい。

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