群馬県で味わうマーラータン11選！人気店から穴場まで徹底紹介

2026年5月29日

群馬県内で本格的な「麻辣湯（マーラータン）」を味わえるお店はまだ数こそ多くありませんが、辛さや香りにこだわった専門ブランドが少しずつ増えています。
四川の伝統スパイスを使用した“本格しびれ系スープ”を提供する店舗も登場し、自宅や職場でも気軽に楽しめるようになりました。

花椒の刺激と唐辛子の辛味が絶妙に絡み合い、春雨や多彩な具材を自由に組み合わせて自分好みに仕上げられるのがマーラータンの魅力です。
今回は、群馬県で注目を集めるおすすめの11軒を厳選してご紹介します。

中国料理 松鶴

出典：食べログ

中国料理 松鶴は、群馬県太田市西本町にある四川料理店で、本格マーラータンを提供しています。
最大の特徴は、ショーケースから好きな具材を選ぶ量り売りのバイキングスタイルで、料金は100gあたり400円。

野菜や肉類、魚介、練り物など豊富な食材を自由に組み合わせ、自分好みの一杯を作れます。
スープは花椒と唐辛子の風味が効いた麻辣と、まろやかな酸味が楽しめるトマトの2種類を用意。

さらに、1,000円以上の注文で刀削麺または中華麺が無料サービスとなります。
卓上には調味料も揃っており、辛さや風味を調整しながら味変を楽しめるのも魅力。自分だけのオリジナルマーラータンを味わえる一軒です。

バーミヤン

出典：公式サイト

バーミヤン静岡県内の店舗では、期間限定フェアや季節メニューとして麻辣湯を提供しています。
花椒のしびれと唐辛子の辛味をバランスよく効かせたスープに、野菜・肉・豆腐・春雨などを組み合わせた構成で、ファミリーレストランながら完成度の高い味わいです。

辛さは控えめからしっかりした辛さまで段階的に調整でき、幅広いニーズに対応。
セットメニューとも組み合わせやすく、ランチやディナーで利用しやすい内容です。

気軽に麻辣湯の風味を取り入れた一品を楽しめます。

白虎麻辣湯

出典：Uber Eats

白虎麻辣湯は、群馬県内で展開するデリバリー専門のマーラータンブランドです。
店舗飲食は行わず、注文ごとに調理するゴーストキッチン形式を採用。Uber Eatsなどを通じて、本格的な四川風マーラータンを自宅で楽しめます。

スープは定番の「通常」、刺激を強めた「赤」、豆乳ベースの「白」の3種類を用意し、辛さは3段階から選択可能。
麺にはもちもち食感の中太春雨を使用しています。さらに、えのき・白菜・きくらげ・豚バラ・水餃子などの追加トッピングにも対応。

スパイスの香りと旨味が調和した一杯を、好みに合わせてカスタマイズできるのが魅力です。

友達麻辣湯

出典：食べログ

友達麻辣湯は、高崎市貝沢町にあるマーラータン専門店です。
店内には約50種類の具材が並び、野菜・きのこ・肉団子・湯葉・麺類などから好きなものを選べる量り売りスタイルを採用。

料金は100gあたり380円で、自分好みの一杯を自由にカスタマイズできます。
スープは牛骨ベースで、唐辛子や山椒を効かせた本格的な味わいが特徴。

さらに店内には調味料コーナーを設置しており、麻油・辣油・にんにく・胡麻ペースト・酢などを加えて味変も楽しめます。
具材選びから味付けまで自分好みに仕上げられる、本場スタイルのマーラータン専門店です。

一品香

出典：食べログ

高崎市新町にあるマーラータン専門店「一品香 マーラータン」。
こちらのお店は量り売りのバイキングスタイルを採用しており、店内に並ぶ豊富な具材の中から好きなものを選んでオリジナルの一杯が作れます。

料金は100g380円で、野菜やきのこ、肉類、練り物など幅広い食材が揃っています。
スープは麻辣ならではの旨みと香りが楽しめ、辛さは3段階から選択可能。自分好みの辛さに調整できるのも魅力です。

また、調味料カウンターも用意されており、薬味や調味料を加えて味変を楽しめます。
具材選びから味付けまで自由度が高く、自分好みのマーラータンを味わえる一軒です。

楊さんの麻辣燙

出典：食べログ

楊さんの麻辣燙は、群馬県伊勢崎市連取町にある本格マーラータン専門店です。
店内では野菜・きのこ・肉類・海鮮・練り物・豆製品など豊富な具材から好きなものを選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は100gあたり380円、200g以上から注文できます。

自分で食材を組み合わせながら、好みの一杯を作れるのが魅力です。
スープは香辛料の風味と旨味を活かした本格的な麻辣スープで、辛さは3段階から選択可能。辛いものが得意な方から初心者まで楽しめます。

また、店内には調味料カウンターも設置されており、ラー油や香酢などを加えて味の変化を楽しめるのも特徴。
本場スタイルのマーラータンを気軽に味わえる伊勢崎市の専門店です。

暖暖麻辣燙

出典：食べログ

暖暖麻辣燙は、群馬県前橋市にある本格マーラータン専門店です。
店内では野菜・きのこ・肉類・海鮮・豆製品・練り物など多彩な具材から好きなものを選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は100g380円から。自分好みに食材を組み合わせながらオリジナルの一杯を作れるのが魅力です。

スープは濃厚な旨味の牛骨、まろやかな酸味を楽しめるトマト、コクのある金スープの3種類を用意。
辛さは3段階から選択できるため、好みに合わせて調整可能です。

また、店内には調味料カウンターも設置されており、ラー油や香酢などを加えながら味の変化を楽しめます。
本場スタイルのマーラータンを気軽に味わえる前橋市の専門店です。

パンダ麻辣湯

出典：食べログ

パンダ麻辣湯は、高崎市八島町の高崎オーパ内にあるマーラータン専門店です。
店内では野菜・きのこ・肉類・海鮮・練り物など豊富な具材から好きなものを選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は100gあたり380円。自分好みに食材を組み合わせながらオリジナルの一杯を作れるのが魅力です。

スープは定番の麻辣湯をはじめ、牛骨・トマト・汁無しの4種類を用意。
辛さの調整にも対応しており、好みに合わせた味わいを楽しめます。

また、店内には調味料カウンターも設置されており、ラー油や香酢などを加えて味変できるのも特徴。
高崎駅直結の便利な立地で、本格マーラータンを気軽に味わえる専門店です。

香辣麻辣燙

出典：食べログ

香辣麻辣燙（シャンラーマーラータン）は、群馬県伊勢崎市連取町にある本格マーラータン専門店です。
店内では野菜・きのこ・肉類・海鮮・練り物・豆製品など豊富な具材を自由に選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しており、自分好みの一杯を作れるのが特徴。

料金は100gあたり350円で、食べたい量に合わせて注文できます。
スープは麻辣の香りと旨味を活かした本格的な味わいで、具材との組み合わせによって幅広い楽しみ方が可能。

さらに店内には調味料カウンターも設置されており、ラー油や香酢、ごまだれなどを加えながら味の変化も楽しめます。
伊勢崎エリアで本場スタイルのマーラータンを味わえる専門店です。

孔府麻辣湯

出典：食べログ

孔府麻辣湯は、高崎市栄町にある本格マーラータン専門店です。
店内では野菜・きのこ・肉類・海鮮・豆製品・練り物など豊富な具材から好きなものを選べる量り売りのバイキングスタイルを採用しており、料金は100gあたり380円。

注文金額が1,000円以上になると麺80gが無料サービスとなります。
スープは花椒と唐辛子を効かせた本格的な麻辣スープをベースとしており、辛さは5段階から選択可能。好みに合わせて痺れや辛味の強さを調整できます。

また、店内には調味料カウンターを設置しており、ラー油や香酢などを加えて味変を楽しめるのも魅力。
お得に本場スタイルのマーラータンを味わえる高崎市の専門店です。

デニーズ

出典：公式サイト

デニーズ群馬県内の店舗では、洋食や和食をはじめとした豊富なメニューに加え、「麻辣湯麺（マーラータン麺）」も提供しています。
花椒や唐辛子を使用した香り豊かなスープに、もやし・小松菜・海老・きくらげ・ローストポーク・パクチーを合わせた一杯で、本格的な麻辣の風味を気軽に楽しめるのが特徴です。

麺はマロニーまたは中華麺から選択でき、好みに合わせて食感やボリューム感を調整可能。
辛さは1辛から3辛まで変更できるほか、追加トッピングにも対応しています。

ファミリーレストランならではの利用しやすさと、本格的な麻辣スープの味わいを両立したメニューとして、ランチやディナーに幅広く楽しめます。

まとめ

今回は、群馬県で本格派マーラータンを楽しめる11軒をご紹介しました。
どのお店もスープの深みやスパイスの香りにこだわり、デリバリーでも専門店クオリティを実現しています。

花椒のしびれや唐辛子の辛味、春雨のつるんとした食感が一体となり、何度でも食べたくなる味わいが魅力。
辛さ控えめから激辛まで幅広く選べるので、初心者から辛党まで満足できるラインナップです。

群馬県で“本格四川の味”を求めるなら、ぜひ今回紹介した4軒のマーラータンをチェックしてみてください。

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