愛知

岡崎マーラータンアイキャッチ画像

近年、じわじわと人気を集めている中国発祥のスープ料理「マーラータン(麻辣湯)」。
花椒の痺れと唐辛子の辛味が特徴で、具材を自由に選んで楽しめるスタイルも魅力のひとつです。

実は愛知県岡崎市でも、本格的なマーラータン ...

埼玉

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熊谷市にはまだ数こそ多くないものの、個性が光るマーラータン(麻辣湯)のお店が点在しています。
マーラータンは中国・四川発祥のスパイシー春雨スープで、近年は日本でも専門店やチェーン店が続々と登場。

熊谷市でも、本格派 ...

甲信越・北陸

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福井県でマーラータンを食べられる店は非常に少なく、専門店や常設メニューとして提供している店舗はほとんど見かけません。
その中で注目されているのが、福井市にある台湾料理店「美味仙」。

本格的な台湾料理を提供する店です ...

甲信越・北陸

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長野県でもじわじわと人気を集めている「麻辣湯(マーラータン)」。
四川発祥のスープ料理で、花椒(ホアジャオ)の痺れと唐辛子の辛味が織りなす“旨辛スープ”が特徴です。

寒暖差のある長野では、身体を芯から温めてくれるこ ...

神奈川

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海老名市ではマーラータン専門店の数は多くありませんが、本格的な麻辣スープを楽しめる店舗が点在しています。
デリバリー専門店からチェーン店で気軽に味わえるメニューまでスタイルは多彩です。

花椒の痺れと唐辛子の辛味を軸 ...

愛知

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刈谷市ではマーラータンを提供する店舗の数は多くありませんが、本格的な麻辣スープを楽しめる店が点在しています。
量り売りで具材を自由に選べる専門店から、ファミリーレストランで気軽に味わえるメニューまでスタイルは多彩です。 ...

埼玉

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西川口エリアは中国料理店が集まる地域として知られ、本格的なマーラータンを提供する店舗も充実しています。
花椒の痺れと唐辛子の辛味を軸にした麻辣スープは、具材の選び方や麺の種類、スープの方向性によって味わいが大きく変化する料理で ...

埼玉

川口マーラータンアイキャッチ画像

川口駅周辺は中華料理店が多く、本格的なマーラータンを楽しめる店舗も点在しています。
量り売りで具材を自由に選べる専門店から、完成度の高い固定式マーラータンを提供するレストラン、居酒屋で味わえる締めの一杯までスタイルは多彩です。 ...

東北・北海道

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山形県では、まだ麻辣湯(マーラータン)専門店の数こそ多くないものの、実は本格的な麻辣湯を味わえるお店が少しずつ増えています。

四川山椒のしびれと唐辛子の辛さが特徴の麻辣湯は、寒暖差のある山形の気候とも相性抜群。
身 ...

中国・四国

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倉敷市ではマーラータン専門店の数は多くないものの、本格的な麻辣スープを楽しめる店舗が点在しています。
量り売りで具材を自由に選べる専門店から、居酒屋が提供するカスタマイズ式マーラータン、四川料理店が手がける完成度の高い一杯まで ...